Cristal Cerveza de los Andes
Nombre: Cristal
Marca: Backus y Johnston
Origen: Perú
Tipo: Lager
Formato: Botella de 33 cl.
Alcohol: 5%
Cerveza rubia típica, de baja fermentación y alto carbónico.
Es una cerveza amarilla muy clara, cristalina y transparente, con una abundante capa de espuma blanca y burbujeante, que se disipa dejando pequeños islotes.
Su sabor es muy suave de un amargor muy suave y dulzura también muy suave debido al maíz que utilizan, con toques casi imperceptibles de lúpulo, deja un gusto bastante seco en cada sorbito que se da.
Sus aromas son a maíz tostado y el olor típico cuando abres un paquete de frutas confitadas, con ligeros toques de malta casi imperceptibles.
Es una lager típica bastante mala por no tener gustos marcados a nada y dejar un gustillo de bastante sequedad en la garganta.
Mi valoración es un 1 sobre 5.