Para hacerla necesitarás:
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada levadura
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 1/2 taza de agua tibia
- 1 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite
Procedimiento:
Colocar en un bol, la levadura con el azúcar y 1/2 taza del agua tibia y dejar levar 10 minutos.
Con la harina hacer una corona en un bol o la mesada y añadir la sal, verter en el centro la levadura y el aceite, poco a poco ir agregando el agua, hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
Amasar y colocar a levar tapada hasta doblar su volumen, apróximadamente 1 hora.
Extender en molde aceitado o con papel antiadherenmte, agregar aceite de oliva por encima y luego rellenar con la salsa de tomate casera y queso, acá pueden ser creativos y colocar cualquier relleno de su preferencia o posibilidades.
Horno 200 grados entre 15 y 20 minutos dependiendo sus hornos.
Texto y Fotos de mi Autoría tomada con mi celular.Huawei Y6 2018
