#Retohuertina de 
Retohuertina de
Para participar en este interesante reto te dejo el enlace por aqui, ven participa es muy divertido.
Felicitaciones al ganador del Steem semanal…
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El perejil es una hierba aromática muy usada en la cocina, se le agrega a distintas preparaciones; sin embargo, se han descubierto una vasta cantidad de beneficios que esta planta ofrece, más allá de dar color y un distintivo sabor a nuestros platos. Es rica en vitamina A, C, D, B12, B6, K, magnesio, hierro, potasio, calcio.
Para conservarla después de recolectarla de la tierra con algo de raíces, la lavo bien y la coloco en la nevera en un envase con un poco de agua, esto la mantiene fresca hasta su próximo uso.
El perejil es una planta indicada también como medicinal, resulta muy útil para el tratamiento de la retención de líquidos, en algunas enfermedades renales como infecciones urinarias.
Mi mamá la picaba finamente para echársela a la paella cuando la preparaba, dejaba un aroma espectacular.