Hay tres posibles explicaciones para que el peso de una persona varíe después de la muerte:

1-La cantidad de agua que se evapora del cuerpo a través de nuestra piel.
2-Cuánto aire sale de los pulmones.
3-La contracción o relajación de los músculos, que puede variar la distribución del peso e interferir en la medición.

Tanto el agua como el aire, líquido o gas, tienen un peso, que al morir perdemos, y en cada persona y circunstancia es diferente.

¡Un saludo!