Hola, hola queridos amigos! En esta oportunidad quiero compartirles una receta super sencilla y fácil, son unas galleticas de canela, crocantes y con mucho sabor, además en pocos minutos puedes tener una rica merienda.
Las galleticas recibieron la aprobación de mi esposo, que es medio quisquilloso cuando se trata de dulces, y es uno de mis principales catadores jeje, su veredicto fue "están buenísimas" así que es una receta que hay que guardar cuando pega las ganas de una chuchería y con poquísimos ingredientes y simples pasos puedes prepararlas.
Ingredientes
Media taza de margarina
1/3 de taza de azúcar
1 1/4 taza de harina de trigo todo uso
1 cucharadita de canela
Un chorrito de vainilla
Preparación:
Cremamos bien la margarina con el azúcar. Le añadimos la vainilla.
Incorporamos los ingredientes secos.
Hacemos bolitas del tamaño de una cucharada y las colocamos sobre una placa enmantequillada ligeramente, papel parafinado o en una silpat (es lo que yo uso).
Horneamos a 180ºC por 15 minutos, o cuando doren ligeramente por debajo.
Sacamos y dejamos enfriar un poco, puedes consumirlas así o espolvorearlas un poco con azúcar impalpable.
Quedan deliciosas!
FELIZ DÍA!