Este artículo está inspirado en el artículo de ayer escrito por @papa-pepper. Tal como escribí en los comentarios de aquel posteo, yo he cultivado mis propios manzanos. Como muchos de ustedes aquí, yo también soñe con tener mi propio huerto y suelo repleto de árboles frutales. Escribi "soñé" porque ya estoy viviendo la mitad de ese sueño.
Al igual que el, yo también prefiero la comida orgánica. "La prefiero" porque tengo amigos que no y a veces salímos a comer y es bastante difícil dar con comida orgánica que sea realmente deliciosa y a pesar que muchos restaurantes en los Países Bajos son orgánicos todavia existen aquellos que sirven la - "no comida no tan saludable."
Amo comer manzanas, pero en las Filipinas sucedió un incidente que hizo que deje de comerlas. Fue una gran noticia que las manzanas vendidas en las Filipinas son cubiertas con cera para preservarlas, porque como bien saben tenemos hormigas por todos lados. Hay probablemente mas hormigas en las Filipinas que Filipinos.
Los insectos únicamente hincan sus dientes en todo aquello que sea orgánico. Las manzanas cubiertas con cera están siempre libres de hormigas. Como todos sabemos, la cera no es comestible. Yo no se por que le harán eso a aquellas manzanas -- pero esa noticia hizo en su momento que yo dejara de comerlas. En cuanto a si en mi país aún se recubren las manzanas con cera, ya no tengo ni idea, ya que no vivo más allí. Estoy compartiendo esto, porque esa es la razón que hizo que deje de comer manzanas.
Cuando vine aquí, me negué a hincar mis dientes en ninguna manzana. Fue una decisión difícil, especialmente por lo que había sido inculcado en mi mente durante años. Sin embargo, vi que este lugar es abundante en cuanto a manzanas -- crecen sin problemas por todos lados. Mi esposo siempre compro exclusivamente comida orgánica y ya que compramos manzanas orgánicas decidi intentar cultivarlas desde la semilla -- porque pensé: "Al menos si son desde la semilla, seguramente sean puras. Llevó un tiempo reprogramar mi cerebro para indicarle que las manzanas son realmente sanas para comer y especialmente también soy consciente que las manzanas GMO (Genéticamente Modificadas) existen.
fuente de la imagen
Es bastante sencillo de hacer, así que vayamos al grano,
COMO CULTIVAR MANZANAS DESDE LA SEMILLA:
Extraer las semillas de una manzana. Las encontraras en su centro exacto, así que nunca cortes al medio la manzana. Al hacer eso podrías también cortar la semilla. Esta en particular es una manzana Elstar. No te olvides de recordar cuál manzana estás plantando ya que hay de diversas variedades. Mi favorita es la Royal Gala.
La estratificación es muy importante para las semillas de manzana. ¿Qué significa eso? Es permitirle a la semilla que experimente la sensación del invierno, de manera que germine.
Hay un atajo para ayudar a que la semilla se saque su recubrimiento.
Pela tu mismo el recubrimiento ayudandote con tu uña en el punto que indica la flecha a continuación, que es el extremo puntiagudo de la semilla de manzana, tirando a partir de ahí.
Existe el riesgo de machucar la semilla de manzana por lo tanto emplee el método mas usado.
ESTE ES EL METODO QUE USE PARA CULTIVAR MI PRIMER CONJUNTO DE MANZANOS.
Tomar cualquier caja o contenedor vacío que tenga tapa.
Llenarlo con papel servilleta o tissue.
Mojar el papel servilleta hasta que esté un poco encharcado.
Depositar las semillas de manzana sobre el mismo, asegurándose que también se humedezcan.
Que no se inunden las semillas de manzana.
Tapar la caja o contenedor y colocarlo en la heladera. La temperatura ideal seria 40ºF a 41ºF (4.4ºC a 5ºC).
Dejarla en la heladera durante 8 semanas.
Luego de las 8 semanas, verificar. Deberías ver que están creciendo colitas en las semillas de manzana, indicando que han germinado exitosamente. Las semillas de la foto son de una Royal Gala que coloqué en el refrigerador hace 8 semanas y unos dias.**
Toma una pequeña maceta y rellenala con suficiente tierra. Yo uso un compost con marga ya que es de los más nutritivos, o al menos eso me dicen mis plantas ya que crecen felices en el.
Coloca dos semillas en cada maceta. No todas las semillas germinadas logran crecer. Tener dos semillas en la maceta asegura que al menos una crezca. Si ambas crecen, simplemente trata de no dañar las raíces cuando las trasvases. Lo que hago es empapar la tierra con agua para liberar las raíces y de esta manera hacer mas sencillo separar las raíces de dos manzanos que están posiblemente enredadas ya que han crecido en la misma maceta.
Dale a las semillas un buen baño y el la tierra automáticamente las enterrará.
Déjalas en el invernadero. Si no tienes uno, simplemente colócalas en cualquier lugar donde no les afecten las heladas.
Riega dos veces por semana.
Esta es una de esas semillas de manzana Gala que logré germinar este año en verano, la cuál ha crecido y se transformó en un manzano bebé. Aún está en el invernadero ya que no quiero arriesgar que se muera en caso que nieve.
Estas son las filas de manzanos que logré cultivar en 4 años. Ahora ya son más altos que la cerca a pesar que los podé hasta la mitad de la altura de la cerca en Diciembre del año pasado. Si, Diciembre es la mejor época para poder los manzanos siempre y cuando la temperatura no baje de los 10ºC durante toda la semana de manera de asegurarse que cicatrizen.
Estos todavía están creciendo en macetas y pronto serán trasladados a mi sector en el jardín orgánico al que me sumé.
Estos disciplinando a estos que ya están plantados en el suelo -- para que sus tallos crezcan horizontalmente empleando clips de plantas. Disciplinar las ramas para que crezcan horizontalmente es engañar al manzano para que crea que ya tiene frutos con la esperanza que el próximo año florezca.
Son lentos en florecer porque han estado en macetas durante años ya que tuvimos que dejar ir 16 árboles cóniferos el pasado otoño para poder hacer lugar para estas hileras de manzanos. Podría inducirles la floración empleando algunos productos, pero como prefiero lo orgánico -- no lo hice. Sim embargo existen chances que los manzanos cultivados en macetas igualmente puedan dar frutos. Sería algo lento, pero con los cuidados y poda adecuados podría ser factible. Demora años, ya que es un proceso lento para ellos.
Puedes emplear este método con cada semilla que crece en países con invierno marcado. He cultivado kiwi, ciruelas, cerezas y manzanos de esta manera. En este momento también hay semillas de damasco, nectarina, arándano y grosellas que estoy intentando germinar en otro contenedor en mi refrigerador.
Ahora es el momento indicado para plantar cualquier semilla directamente en el suelo, ya que se aproxima el invierno. Sin embargo, plantar cualquier semilla directamente en el suelo implica el riesgo que se pudra en caso que la temperatura baje más allá de la temperatura que la semilla precisa para germinar y crecer.
Igualmente recomiendo el método puertas adentro en el refrigerador. Además, todo lo que necesita es marcar la 8va. semana en el calendario para asegurarse de no perderse cuando suceda la magia.
¡Buena suerte y espero que cultives tu primer manzano!
Tome cada una de las fotos con mi Samsung Galaxy A3 edición 2016.
fuentes:
¿Te gusta la jardinería? Es uno de mis hobbies, asi que...
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