
Saludos amigos,
Para el día de hoy les traigo unas sabrosas arepas hechas con arroz y maizina o fécula de maíz, una opción para cuando no tenemos a la mano nuestra apreciada harina de maíz.
Es una receta sencilla y con pocos ingredientes, vamos a la preparación.

Ingredientes
Ingredientes* 1 1/2 Taza de arroz.
* 4 Tazas de agua.
* 1/4 de taza de fécula de maíz.
* Sal al gusto.
Preparación
PreparaciónEn una olla agrega 3 tazas de agua, sal a gusto y el arroz, lleva a cocción a fuego alto, una vez entre a hervor baja el fuego, tapa y cocina por unos 15 minutos aproximadamente, te va a quedar pastoso. Ya cocido y reposado, lo viertes en el procesador, en caso que no tengas, lo añades en un bol y trituras con un pasapapas hasta conseguir una masa, ella va a ir pidiendo agua, incorporas la maizina, amasas y dejas reposar.
Lista la masa, calientas la plancha y a preparar nuestras arepas de arroz, las puedes acompañar con queso, jamón, natilla, o cualquier otro relleno de tu preferencia.
Provecho!!
Provecho!!
Agradecida por el tiempo que dedican al leer.. Si les gusto o si tienen alguna sugerencia déjenmelo saber en los comentarios, espero se animen a prepararlas.
Agradecida por el tiempo que dedican al leer.. Si les gusto o si tienen alguna sugerencia déjenmelo saber en los comentarios, espero se animen a prepararlas.Fotos de mi autoria