Hola amigos de Steemit ¿Cómo están? Acompáñenme a vivir en esta isla del caribe
Las distancias
A pesar de ser una isla muy pequeña muchas cosas quedan lejos, para ir al centro de la isla o a los centros comerciales sin vehículo propio es necesario tomar varios buses.
La gastronomía de la región
Como estamos rodeados de mar tenemos abundancia de peces y mariscos y son mucho más económicos que en tierra firme, es por esto que se preparan gran variedad de platillos con estos frutos del mar, entre ellos están los filetes de pescado fritos o asados con arepa, ensalada, arroz, arepa, tostones o papas fritas, las empanadas de mariscos, el fideuá con pulpo, calamar, langostinos, camarones, cangrejos y caracoles, los asopados de mariscos, ceviches, brochetas de mariscos y otros platos más elaborados como la langosta .
Empanadas de Pescado
Asopado de Mariscos
Fideuá de Mariscos
Las bebidas que podemos disfrutar
En todo el caribe utilizamos un endulzante típico, aquí lo llamamos papelón, también es conocido como panela y lo combinamos con limón, parchita o maracuyá, tamarindo y frutas de la zona, queda un jugo parecido a un té, se sirve frio con bastante hielo y es buenísimo, también se preparan las cocadas y se toma el agua de coco.
Papelón con limón
Para las personas que les encanta degustar bebidas con alcohol encontramos desde el famoso Cuba Libre, daiquirí y mojito, hasta otras bebidas propias de la región como el ron con dátil, ron con Ponsigué y Ponche Crema que se toma en las fiestas de diciembre.
Ron con Ponsigué
Ponche Crema
Frutas que no me vas a creer
En las islas del caribe el clima es tropical y por eso es normal encontrar enormes palmeras de coco, arboles de mango, tamarindo, papaya, mamey, níspero y otras frutas extremadamente deliciosas que para nosotros son comunes y en otros países son súper costosas, algo que hace tan especiales estas frutas es su exquisito sabor ya que es totalmente diferente a las que puedas encontrar en cualquier parte del mundo.
Árbol de Tamarindo
Árbol de Mango
No todo es playa mira esto
A pesar de que cuando pensamos en isla enseguida en nuestra mente vemos playas y palmeras créanme que hay muchísimo más, tenemos montañas, valles, ríos y bosques impresionantes, una muestra de esto es esta foto.
Hermoso Valle de San Juan
Nuestro tesoro más grande y más visitado
Tenemos todo el año un inmenso mar a elegir solo para nosotros, aguas calientes totalmente cristalinas donde podemos ver la arena y se refleja el azul del cielo, allí podemos relajarnos bajo una palmera a escuchar música, leer un libro o solo acostarnos a tomar sol (que es lo que me encanta hacer), playas con oleaje ideal para practicar deportes acuáticos como el windsurf y otras playas que son ideales para la pesca y el buceo, cosas maravillosas e increíbles, aunque la mayoría de los habitantes casi siempre van a la playa en semana santa y vacaciones.
Playas que parecen el Paraiso
Buceo en aguas del Caribe
Windsurf sobre aguas cristalinas
Y lo cuándo se posa el sol es un absoluto regalo, parece una postal o la portada de una revista, miren…
Estoy enamorada de esta isla, aun faltan muchísimas cosas más por mostrarle, su cultura, tradiciones, artesanías y bailes que sé que querrán venir a visitar, ¿alguien sabe de qué isla estoy hablando? ¿Han venido alguna vez? ¿Vives aquí? ¿Te gustaría venir a pasar unos días increíbles? Cuéntenme si quieren saber las recetas de las comidas, bebidas o dulces, Los invito a dejar su comentario respondiendo, ¡estaré feliz de hablar con ustedes!.
Les mando demasiados Saludos con muchísimo cariño, ¡Nos vemos en el próximo Post!
