Bienvenidos un día más a mi Cocina...
Hola amigos, feliz inicio de semana para todos!!!... El día de hoy les quiero compartir una receta super deliciosa, es una torta de vainilla exquisita rellena de crema, una torta húmeda y deliciosa que todos amaran, ademas con un topping exquisito de fresas... Es una torta ideal para un cumpleaños, una reunión, para la familia, para compartir con amigos y les garantizo es demasiado fácil de hacer así que empecemos de una vez...
- Vamos a necesitar..
3 taza de harina.
2 tazas de azúcar.
3 huevos.
100gr de mantequilla.
1cdita de polvo de hornear y 1 cdita de bicarbonato.
esencia de vainilla.
fresas.
limon.
leche dondensada.
- Empecemos...
Vamos a comenzar batiendo el azúcar junto con la mantequilla, batiremos hasta que se mezcle todo muy bien y no se formen grumos..
Ahora añadimos los huevos y la esencia de vainilla, batimos hasta que se forme una crema.
Le vamos a colocar pedacitos de fresas y jugo de limón a la mezcla.
Colocamos la harina y mezclamos hasta que todo se integre muy bien.
Añadimos la mezcla en una tortera, llevamos al horno por 30 minutos a 250°C.
Cuando este lista esperaremos a que se enfrié, la picaremos por la mitad y le añadiremos el relleno, yo utilice claras batidas.
Decoramos con crema y más fresas.
BON APETITE.
DELICIA.
La torta es divina, super suave, húmeda, esponjosa y con un sabor increíble, de verdad que quedo deliciosa. Espero que la puedan intentar en casa y la disfruten tanto como mi familia y yo, la amamos y por supuesto que es una torta que repetiría mil veces más.
Todas las fotografías han sido realizadas por mi con un cámara Nikon Coolplix