Bienvenidos un día más a mi Cocina...
Hoy es el día para comenzar la semana con full animos y con ganas de comernos al mundo, pero sabemos que los lunes son un día pesado, que no queremos hacer nada, que tenemos sueño aun del fin de semana y lo único que queremos es seguir durmiendo, peroooo nada mejor que motivarnos haciendo un rico almuerzo casero que se salga de lo común, que nos ayude a comenzar la semana con buen pie. Hoy les traigo un rico almuerzo, fácil, muy conocido pero que de seguro nos activara y nos encantara, hoy haremos una deliciosisima HAMBURGUESA DE POLLO CON PAPAS FRITAS Y TOCINETA, todo 100% casero.
- Vamos a necesitar.
Milanesa de pollo.
Papas.
Vegetales.
Pan de hamburguesa.
Salsas al gusto.
Tocineta.
Aceite.
- Empecemos...
Empezaremos colocando 2 sartenes a calentar con un poco de aceite. Mientras pelamos las papas y las cortamos en tiras largas, para que las papas queden mas crujientes puedes dejarlas un rato en agua fría en la nevera antes de freirlas.
Una vez el aceite este caliente colocamos las papas a freir.
En el otro sarten colocamos la tocineta, recomiendo cocinarlas a fuego bajo ya que la tocineta se hace muy rápido y se pueden quemar con facilidad.
Así de crujientes deben quedar.
Cuando estén listas las tocinetas colocamos el pollo en el mismo sarten, añadimos un poco de sal y ajo en polvo.
Así de doradito debe quedar.
Lavamos muy bien con vinagre los vegetales y cortamos.
Calentamos el pan con queso al gusto si desean.
Preparamos el pan con los vegetales al gusto.
Colocamos la tocineta y el pollo.
BON APETITE.
Un almuerzo rápido, fácil, con pocos ingredientes, delicioso y que seguro sera lo mejor para comenzar la semana con energia, entusiasmo y ganas de seguir comiendo cosas deliciosas. Por supuesto que este almuerzo puedes adaptarlo a tu gusto, si deseas puedes hacer las tocinetas, las papas y el pollo en el horno para que sea mucho más saludable.
Fotografías tomadas por mi con una camara Nikon Coolplix.