Bien, ya sea por tendencia o por moda las estadísticas han arrojado que un particular número de personas han reducido o eliminado el consumo de carnes y lácteos. Estos cambios se deben a varias razones, y entraré en detalle con las más importantes:
Ser Vegano, mitiga todas las formas de sufrimiento animal, porque reconocen que los animales son seres vivos, que experimentan dolor, alegría, emociones... y que por lo tanto tienen derecho a la vida.
"Si exiges, que se respeten tus derechos. Asegúrate de respetar el de los demás".
Según un informe del programa medioambiental de la ONU afirma que "una transición hacia una dieta vegana es necesaria para salvar al mundo del hambre" una postura como tal reduciría considerablemente la pobreza mundial, ya que en EE. UU el 70% de los cereales se destinan como alimentos a animales explotados por la industria, mientras hay niños en diferentes países que no tienen o escasean de éste en sus platos. así mismo, la producción de carne, pescado, lácteos y huevos requieren una enorme cantidad de recursos. 1000 litros de agua son necesarios para producir un litro de leche; de 5 a 16 kilos de cereales un kilo de carne...
Cada día mueren alrededor de 40000 mil niños de hambre, según Thich Nhat Nahn, Monje activista por la paz. Te has puesto a pensar ¿qué hay detrás de cada plato en tu mesa?
Si a tu corazón no le conmueve el dolor humano ni el sufrimiento animal, quizá le interese saber que el consumo de carnes y lácteos aumenta un 42% el riesgo de infartos. Y cientos de enfermedades como el cáncer, la osteoporosis, diabetes. etc. está asociada con la ingesta de productos animales y sus derivados, según el bioquímico especialista en nutrición T. Collin Campbell.
"Si no toca tus sentimientos, decide por la razón"
Aunque muchos factores inciden en la apariencia de la piel, según un estudio realizado por la Universidad de Glaswow afirman que el consumo de carnes afecta sobre la edad biológica, la cual puede ser mucho más alta que tu edad real. Además, la ingestión constante de queso, leche, huevos... genera los indeseados granitos en la cara, puesto que estos alimentos se convierten en pus en el organismo, y el cuerpo busca todas las maneras de desecharlo.
"Si no le crees a la ciencia, experiméntalo por ti mismo y luce radiante"
Ser vegano incrementa tu inteligencia. Con este último ítem no se busca subestimar ni ofender a nadie, sólo se busca informar con estudios científicos lo que un cambio de alimentación puede hacer al cuerpo. Así que siga el consejo: “Tome lo bueno y deseche lo malo según (su perspectiva).”
Un equipo de la Universidad de Southampton concluyó que los vegetarianos adultos han registrado 8 puntos más de coeficiente intelectual que los no vegetarianos. por lo cual se ha concluido que esto puede explicar por qué las personas con coeficiente intelectual más alto escogen llevar una dieta vegana- vegetariana.
Otro estudio de National Child Devepment Stuy, encontró que las personas veganas-vegetarianas en una edad avanzada son mucho más sanos, inteligentes y felices (en todas las áreas) que aquellos que no lo son.
Bien hemos llegado al final de este post, espero puedas aprender o refirmar tus conocimientos frente a este tema, y te invito a profundizar en cada ítem expuesto y mejor aún, que puedas experimentar cada uno de los beneficios al reducir o eliminar el consumo de carne, de lácteos y de huevo. ya que desde mi propia experiencia te digo: ¡SOY REALMENTE FELIZ! así que escoge la forma más inteligente de vivir la vida.
"Cuestionar nuestras más arraigadas creencias requiere de mucho coraje, porque implica aceptar que hemos podido estar equivocados toda la vida" David Fischman
Y recuerda: La mayoría pueden estar equivocados.
