Ingredientes:
• 1 pimentón pequeño
• 1 cebolla pequeña
• 1 tomate
• 1 ramita de ajo porro
• Aliño
• Salsa de ajo
• Salsa inglesa
• Sal al gusto
Preparación:
Pollo guisado con vegetales
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2018-09-22 02:56
Hoy quiero compartir con ustedes un plato especial que preparé para sorprender a mis seres queridos, se trata de pollo guisado con vegetales, una comida que puedes servirla en un almuerzo o en una cena especial.
El pollo es una carne que se puede preparar de diferentes formas, en salsa con papas, en arroz con pollo, al horno, frito, en fin, puedes prepararlo como más te guste.
Es una receta súper fácil de preparar, y muchos ya conocen este plato, a pesar de que es muy común, quise compartir con ustedes su preparación, así que ven y acompáñame a preparar este rico pollo con vegetales.
Colocamos el pollo picado en trozos en un caldero y lo sazonamos con el aliño, la salsa inglesa, salsa de soya y la sal, lo ponemos en la candela y lo movemos para que no se pegue.
Cuando el pollo esté un poco cocido le agregamos los vegetales picados y movemos, tapamos y dejamos cocinar.
Dejamos que seque un poco la salsa, cuando esté espesa, se apaga y dejamos reposar. Puedes acompañar este plato con el contorno de tu preferencia, yo lo acompañé con arroz.