¡Hola todos!
Ingredientes:
• ¼ de pasta corta o larga cocinada
• 2 tazas de bechamel
• Salsa roja, preparada con ¼ de carne molida
• Queso rallado
Preparación:
¡Buen provecho!
¿Tienes en la nevera pasta del día anterior? Te traigo la receta perfecta.
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2018-10-19 11:39
Pensando que preparar para el almuerzo y sorprender a mis seres queridos, me puse a revisar mi nevera para ver que tenía y poder cocinar, fue cuando vi una pasta que había quedado del día anterior y para no perderla me dispuse a prepararla tipo pasticho.
La pasta en cualquiera de sus presentaciones es muy rica, mi hijo le encanta los espaguetis y pensando en él quise mejorar la que estaba en mi nevera. Después que me jubilé me dediqué a la cocina y de esta forma ayudo a mi esposa, ella trabaja y cuando llega a casa, consigue el almuerzo recién calientico.
La pasta con carne y bechamel, es una forma diferente de preparar los espaguetis bien sea largos o cortos, y si te quedan del día anterior mucho mejor, porque así no pierdes nada y le das otra preparación. Para preparar este rico pastico o lasaña, no te hace falta la pasta especial, vemos con facilidad que el espagueti puede sustituir fácilmente ese ingrediente y queda igual de rico.
Preparar la salsa bechamel y la salsa roja, reservar. Procedemos armar nuestro pastico, en una tortera para horno colocamos una capa de pasta, agregamos una de bechamel, luego le ponemos una capa de salsa roja y le regamos el queso rallado por encima, repetimos el procedimiento hasta terminar todos los ingredientes.
La llevamos al horno previamente precalentado por 30 minutos o hasta que haya dorado, apagamos y dejamos reposar. Listo el pasticho con pasta corta del día anterior, a disfrutar esta delicia.