Hoy comparto con la comunidad @Steemit, una de mis cosechas en casa, una mata de parchita, que, aunque está arraigada en la casa vecina, pues la mata fue creciendo hasta enredarse en los muros de la parte alta de mi casa.
"LA PARCHITA, también conocida como fruta de la pasión, es de sabor agridulce y exótico. Posee un alto contenido de agua y fibras convirtiéndola en un alimento funcional".
Cabe destacar que le dimos los cuidados necesarios, cortamos sus chamizas, la regamos constantemente, la protegimos de las plagas y de las personas que querían dañarla. La mata ha crecido lo suficiente ya como para empezar a dar fruto y en efecto, ya los tiene.
Sólo queda esperar que maduren y disfrutar de una fruta tan deliciosa y con un amplio mundo culinario que se puede aprovechar; podemos realizar tortas, postres, bebidas, remedios caseros, entre otros, aparte de los beneficios que este fruto aporta como prevenir el estreñimiento, reducir los niveles de colesterol en la sangre y mantener el azúcar en sus límites en el caso de las personas con diabetes
Aca les dejo el enlace >>> https://steemit.com/spanish/@victhory69/manjar-de-parchita-cocinafacil de un postre que realizó 
