Saludos Estemians
Sabes como cocinar chicharrón en casa?
Muy fácil de verdad. Solo debes tener lo siguiente:
- Sarten y olla mediana
- Aceite Suficiente
- Chicharrón crudo, la cantidad que gustes.
- Ajo y Sal
Pasos:
- Hervir la carne de Chicharrón junto con el ajo por una hora aprox.
- Dejar escurrir hasta que se seque el agua.
- Calentar sarten con el aceite a fuego lento y de inmediato se coloca la carne hervida dentro del sarten con aceite y tapar porque salpica y quema.
- Cuando el cuero este como te gusta, lo sacas y dejas escurrir y listo.
Lo puedes acompañar con lo que gustes. Yo lo haré con aguacate ya que es una combinación de grasas muy buenas y da mucha saciedad y energía.
Créditos: Imágenes tomadas por mi con un Galaxy s5
La receta me la dijo un amigo hace mucho tiempo
Edición de Imágenes hecha por mi esposa esposa
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