Lamento dar la noticia, pero "ensalada" no siempre significa "saludable". A menudo van sobrecargadas con aderezos inflados en calorías, fritos y delicioso queso, un plato que debería gritar "verde y saludable", termina gritando "¡grasiento y pesado!". ¡De hecho, las ensaladas de restaurantes pueden contener más de 700 calorías!
Con algunas modificaciones, cualquier ensalada puede ser una comida saludable. En primer lugar, debe comenzar con los cuatro ingredientes clave para hacer que cualquier plato de verduras sea delicioso y nutritivo: verduras, proteínas, verduras o frutas y aderezo. Luego, están los puntos extra: granos, (algo crujiente) y extras (digamos queso). ¡Las proporciones y combinaciones son tu decisión!
Esta es la ensalada de ejemplo saludable que me voy a zampar a continuación...
