Amigos de Steemit, se terminaron los carnavales, hoy miércoles de cenizas me provocó esta vez hacer unos "Rollitos de Papelón y Queso". Es una receta muy fácil de hacer y de paso les aseguro son muy sabrosos. Esperando los disfrutes y los hagan para sus familiares y amigos.

Disolver una cucharita de levadura, con la pizca de sal y la de azúcar, reposar por media hora. Agregar y mezclar la harina lentamente con el huevo y amasar hasta obtener una mezcla homogénea, reposar media hora más.

Extender la masa y agregar el papelón y el queso rayado, envolver la masa y picar en discos, colocar en una bandeja con el papelón disuelto al fondo y hornear por media hora y listo.