Las palomas Capuchinas es una de las razas mas antiguas, se presume que son originarias del lejano Oriente, de la India, Chipre y que a través de los años fueron traídas a Europa pero sin una fuente fidedigna escrita de su verdadera procedencia.
Estas palomas hacen honor a su nombre ya que poseen un hermoso plumaje en su cabeza en forma de capucha en forma de una rosa.
El plumaje en su cuello le impide visibilidad, por lo que poco se disponen a volar. Las hay de varios colores, son pequeñas muy airosa y finas.
En la época de procreación se comportan de forma muy territorial y de fuerte naturaleza.