Buenos días a todos, maravillosos steemians, hoy quiero compartir está rica receta, muy práctica, para el desayuno, cena, unas Arocas arepitas de zanahoria con queso.
Los ingredientes son muy básicos y nunca falta en nuestra cocina y si no los tenemos los puedes sustituir por lo que se le asemeje.
....
500g de harina de trigo, maiz, o avena.
1/2 L de agua
1 zanahoria rallada
300g de queso duro rallado.
Sal.
PREPARACIÓN:
*Colocamos en una taza el queso, la zanahoria la pisca de sal revolvemos.
*Le añadimos los 500g de harina y revolvemos, hasta unir todos los ingredientes.
*Añadimos el agua poco apoco hasta que se forme una masa suave.
*Amasamos con las manos hasta que la masa quede suave, fácil de moldear.
*Ya lista la masa formamos pequenas, medianas depende de cómo les guste la arepa y luego damos forma de arepa.
*Las colocamos en el asador bien caliente y con un poquito de aceite para que nos se nos peguen.
*Cuando estén medio asada, las ponemos en las parilla para que se tosten y queden bien crujiente.
*Lista las ricas arepitas las rellenamos con queso o ricota con lo que más les guste, acompañado de una rica, taza de café.
Me despido espero les haya gustado esta ricas arepitas de zanahoria, nos vemos en una próxima y rica receta.
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥