🍗RECETA DE POLLO AGRIDULCE 🍗
Una rica receta práctica para esos días que quieres impresionar.
Los ingredientes son muy básico y fácil de encontrar incluso, ingredientes que son muy comunes en nuestra cocina.*
Vamos con el paso a paso
1ro.Picamos dos filet de pollo en cuadritos, sazonamos con ajo pimienta, sal.
2do.*En una taza batimos 2 huevo con dos cucharadas de maicena una cucharada de orégano molido.
3ro.cuando el juego esté bien batido con la maicena se lo agregamos al pollo y lo dejamos reposar 3 minutos.
4to.En un sartén con aceite bien caliente sofreímos nuestro pollo dorado por ambos lados, cuando ya esté listo lo colocamos en un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
5to. Para preparar los vegetales, cortamos una cebolla en cuadro,un pimentón rojo y uno verde picados en cuadro, 3 cabeza de ajó machacados.
6to.colocamos los vegetales en una paila, con un poco de aceite y cocinamos hasta que torne transparente.
7mo.En una taza del caldo de pollo le colocamos 3 cucharadas de salsa inglesa una cucharada de salsa de soya, cuatro de salsa Ketchup y media taza de vinagre, lo disolvemos bien y se lo añadimos a los vegetales, tapamos y cocinamos tres minutos a fuego lento.
8va.y por últimos, le agregamos el pollo ya preparado a los vegetales, dejamos cocinar unos tres minutos para que absorbe los Sabores del caldo, apagamos y servimos.