Bienvenidos todos a mi RESTAURANT @ZHANAVIC69, hoy prepare un rico menú, muy común de nuestra Venezuela hace un tiempo atrás, porque ahora todos pasaron a ser una exquisitez por lo costoso de los alimentos y si se consiguen.
No tiene que ser necesario un plato típico o criollo. Pero siempre he dicho y sostengo que de vez en cuando es justo y necesario darnos un gusto comer algo rico, ya sea preparado en casa o en un restaurant.
Pero como también es costoso ir a un restaurant, el restaurant lo lleve a mi casa con la Chef 
Así que manos a la cocina!!
Primero salí de shopping por la comunidad (o sea de compras para preparar el almuerzo) lo que me hacía falta, casi todo. Primero quería hacer sopa, pero en vista de que no conseguí verduras, tuve que cambiar el menú.
Compre, llegue a casa ordene las compras, organice la cocina, porque cuando voy a cocinar me gusta tener todo limpio, en orden, para tener espacio y comodidad, y a medida que voy preparando voy fregando, para no amontonar.
Ya lista para empezar ,la hora estaba ya apretando y mis comensales empiezan a desesperar pero yo tranquila.
INGREDIENTES
Arroz ya lavadito/escurrido, chuletas de res, guayaba (para el jugo), plátano maduro, aliños (pimentón, cebolla, celery) y condimentos (sal y orégano 100% natural)
Aplicando la regla de matemática que el orden de los factores no alteran el resultado, empiezo preparando el jugo para que se vaya enfriando, al terminar todo.
JUGO DE GUAYABA
Ya lavada, quitarle lo feo, se pica en trozos llevamos a la licuadora con agua y azúcar, licuamos, luego colamos, servimos en un envase y a la nevera a enfriar.
ARROZ VERDE ó ARROZ CON PIMENTON
El arroz ya se ha lavado previamente y se ha dejado escurrir. Lavo, limpio de semillas el pimentón, rallo por la parte más grande, sofrío en aceite, agrego el arroz lo sofrío también, le añado el agua, verifico la sal y esperar que seque.
A medida que voy haciendo todo eso voy fregando y limpiado.
CHULETAS DE RES EN SALSA NEGRA
TAJADAS FRITAS DE PLATANO
Ya estuvo lista la carne y a SERVIR!!!! Buen provecho muchachos 
Todas las fotos las tome con mi cámara Panasonix LS80 LUMIX de 8.1 megapixels
