Buenas noches! hoy os traigo como suelo estar llevando estos días en cuarentena lo mejor posible y os dejo ideas de platos saludables y económicos para que los probéis. Siempre me ha gustado ser muy organizada porque me gusta tenerlo todo bajo control siempre, o al menos aquello que esté en mis manos.
En primer lugar me suelo despertar entre las 8:00 y 9:00, desayuno e inmediatamente me pongo a hacer algunas cositas de clase.
Mi desayuno está compuesto por:
Plátano (Carbohidratos y fibra)
Avena (Carbohidratos)
Crema de cacahuetes (Grasas saludables y proteínas)
Chocolate 70% (Grasas, carbohidratos y proteínas) Además el cacao es rico en magnesio, un mineral fundamental en nuestro organismo, el cual puede ayudar a los dolores premesntruales en las mujeres. Intenten elegir siempre un chocolate que contenga mínimo 70% de cacao para obtener los beneficios del cacao.
Antes de comer, realizo un entreno que suele durar entre una hora o cuarenta minutos. Costa de un cardio de entre 30-45min que suelo buscar en la plataforma Youtube, el que más me entretiene y ayuda a trabajar todo el cuerpo es BodyCombact, podeís probarlo y me contáis! Y por otro lado, le dedico entre 10-15 min a estirar, ya que me he dado cuenta de que necesito ganar flexibilidad.
Cuando termino el entrenamiento mañanero, preparo la comida, que en este caso, hoy me comí lo siguiente:
En este caso como proteína encontramos el huevo y la mozzarella . El huevo, a pesar de que se le ha tachado como un alimento que aporta mucho colesterol, esta afrimación es falsa, ya que el colesterol dietético no afecta al colesterol sanguíneo, esto quiere decir que lo que comemos no afecta directamente al colesterol, sino que realmente, un exceso de calorías es lo que provoca que nuestro colesterol LDL, más conocido como colesterol "malo" se eleve. Además, el huevo es un alimento de alta calidad proteica, recuerden siempre intentar consumir huevos ecológicos o camperos.
Por otro lado el aporte de fibras y vitaminas lo obtenemos de los vegetales, en este caso Rúcula y tomates cherrys. Y los carbohidratos los he añadido en forma de Pan 100% integral. Además, está condimentado con aceite de oliva virgen extra, y he añadido un poco de aguacate para dar el aporte de esas grasas saludables.
Esta idea de almuerzo se la copié a mi querida compañera 
Cuando termino de comer, me dispongo a descasar un poco y más tarde vuelvo a retomar las cosas de clase que había dejado por la mañana.
Para merendar, me encanta hacerme smoothies de frutas y así disfrutar de una merienda rica y nutritiva. En mi caso, compro fruta congelada y hago un batido con un poco de leche.
Cuando comienza a anochecer, aprovecho para hacer otro entreno (algunas veces solo hago el entreno de por la mañana ya que el cuerpo necesita descansar también, es muy importante escuchar a nuestro cuerpo, muchas veces lo ignoramos y no deberíamos ya que luego vienen los problemas de sobrecargas, estrés,...)
En dicho entreno aprovecho para hacer ejercicios de fuerza, suelo variar, algunos días me centro en la parte superior del cuerpo (brazos, pecho, espalda y hombros), y otros en la parte inferior (glúteos y piernas), añadiendo siempre 10min de calentamiento y otros 10min de abdominales. Y por supuesto, mis estiramientos finales!😃. Me he propuesto al final de la cuarentena lograr hacer un Split, poco a poco creo que lo conseguiré.
Y por último, para cenar, me he hecho arroz basmati (carbohidratos), Hamburguesa de tofu Proteínas y Verduritas Fibra además lo he acompañado con Hummus, una salsa de garbanzos que me encanta 😍.
Recuerden siempre acompañar sus comidas con verduras!!!
