Who wants to see Brackish Forest and nipah ??? Please come to Langsa City because it does not only have mangrove forests but also brackish forests. Like the mangrove forest in the village of Kuala subdistrict, langsa kota, we hope that there will be the development of the Brackish Forest Tourism object in the village of Alue Brawe, Langsa Kota District, of course, with various vehicles to be able to attract tourists inside and outside the country as well as its culinary tourism.
This neatly arranged palm fruit has a very high antioxidant content which is also an endemic plant in brackish forests and has many benefits starting from the leaves, petioles and the fruit.
The sweet taste of the palm fruit made me try to blend the young palm fruit by giving a little sugar, and when I was going to drink it I gave milk and the juice of the lime turned out to be extraordinarily fresh and delicious.
How grateful we are that anything in the world can be utilized and beneficial for us, like palm fruit, which can be processed in various ways, including making processed palm juice from mangroves.
Trying to process the nipah begins with children who love these sweet-smelling fruit seeds, children often look for nipah around brackish forest when school holidays, said Fitrie
The mother of four said that initially we only ate the palm fruit by splitting and eating the contents but now we have begun to add variance by making juice, hopefully in the future there will be other mangrove fruit processing training which will later become a typical souvenir of the Brackish Forest
JUICE BUAH NIPAH KHAS HUTAN BAKAU
Siapa yang ingin melihat Hutan Payau dan buah nipah ??? Silahkan datang ke Kota Langsa karena langsa bukan hanya memiliki hutan bakau akan tetapi juga memiliki hutan payau . Seperti hutan manggrove yang ada di gampong Kuala kecamatan langsa kota ,kita berharap akan ada pengembangan objek Wisata Hutan Payau yang berada di Gampong Alue brawe Kecamatan Langsa Kota tentunya dengan berbagai wahana untuk dapat menarik wisatawan didalam maupun luar negeri begitu pula dengan wisata kulinernya.
Buah nipah yang tersusun rapi ini mempunyai kandungan zat antioksidan yang sangat tinggi juga merupakan tanaman endemik di hutan payau serta memiliki manfaat yang sangat banyak dimulai dari daun , tangkai daun dan buahnya .
Rasa manis yang dipunyai buah nipah membuat saya mencoba memblender buah nipah yang masih muda dengan memberi gula sedikit,dan saat akan di minum saya beri susu dan perasan jeruk nipis ternyata rasanya luarbiasa segar dan enak .
Betapa bersyukurnya kita bahwa apapun yang ada di dunia ini bisa termanfaatkan dan bermanfaat buat kita seperti buah nipah yang bisa diolah dengan berbagai cara termasuk membuat juice buah nipah olahan dari mangrove
Mencoba mengolah buah nipah ini berawal dari anak-anak yang menyukai biji buah yang rasanya manis ini , anak - anak sering mencari buah nipah disekitar hutan payau dikala libur sekolah demikian ungkap Fitrie
Ibu empat anak ini menyampaikan bahwa awalnya kita hanya makan buah nipah begitu saja dengan membelah dan memakan isinya akan tetapi sekarang sudah mulai menambah varians dengan membuat juice, semoga kedepan ada pelatihan pengolahan buah manggrove lainnya yang nantinya menjadi oleh - oleh khas Hutan Payau