Banyak yang sudah tahu kalau sayur ini enak di konsumsi, tapi sisi lain dari sayur ini adalah berbagai manfaat yang dihasilkan dari sayur sawi ini, masyarakat indonesia pada umumnya sering mengkonsumsi sayur sawi, tetapi di wilayah Aceh, peminatnya masih kurang, dikarenakan rasanya yang lumayan pahit.
Manfaat yang paling utama dari sayur ini adalah sebagai penambah darah, dan meningkatkan sistem imun bagi manusia, sangat bermanfaat bukan ? sayur ini banyak didatangkan dari wilayah Sumatera Utara, dikarenakan penduduk di daerah tersebut pada umumnya bertani palawija, yaitu tanaman jangka pendek.
Ciri khas dari sayur sawi ini adalah rasanya yang lumayan pahit, berwarna hijau tua dibagian luar, dan hijau cerah di bagian dalamnya.
Untuk mendapatkan kwalitas sayur yang baik, anda harus memilih dan membelinya di pagi hari, agar mendapatkan sayur yang berkualitas baik, jika kita membelinya di siang hari, hanya tinggal sayur sisa, dan telah berdebu.
banyak cara menkonsumsi sayur sawi ini, salah satunya dengan mentumisnya, saran bagi para Steemian sekalian, untuk tidak memasaknya terlalu matang, agar Vitamin dan Nutrisi didalam sayur tidak banyak yang hilang.
saya 
**SALAM KOMUNITAS STEEMIT INDONESIA** 