4 in 1 saffron coffee. one stop coffee တစ္ဘူး ၂၀၀ က်ပ္
လူတကိုယ္ အႀကိဳက္တစ္မ်ိဳးအတြက္ တစ္ဘူးဝယ္ရံုနဲ႔ ျပည့္စံုၿပီ
♨ ျမန္မာျပည္မွာ ပထမဆံုး ဖန္တီးထုတ္လုပ္ထားတဲ့ က်န္းမာေရး ေကာ္ဖီ ျဖစ္ပါတယ္၊
♨ သဘာဝပန္းဝတ္ဆံ saffron ရဲ႕အစြမ္းနဲ႔ ရင္တုန္ျခင္းကင္းေဝးေစမွာပါ
♨ အသင့္ေဖ်ာ္ ေကာ္ဖီဘူးေလးထဲမွာ ေကာ္ဖီ ႏို႔မႈန္ သၾကား ပန္းဝတ္ဆံ သီးသန္ ့ အထုပ္ငယ္ေလးေတြနဲ႔ပါ၊ မိမိစိတ္ႀကိဳက္အရသာ ဖန္တီးႏိုင္ဖို႔အတြက္ပါဗ်။ လိုတိုး ပိုေလ်ာ့လုပ္ႏိုင္ၿပီး မိသားစု မိတ္ေဆြေတြနဲ႔ လိုတာ ပိုတာေလးေတြ မ်ွေဝႏိုင္မွာမို႔ ေပ်ာ္စရာ ေကာ္ဖီဝိုင္းေလး ျဖစ္လာမွာပါ
♨ ႏို႔အရသာအျပည့္နဲ႔ စိမ့္စိမ့္ေလး ခံစားရေအာင္လို႔ ႏြားႏုိ႔ကေန ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ ႏို႔မႈန္ အစစ္ (dairy creamer) ကိုအသံုးျပဳထားပါတယ္ဗ်ာ။ နယူးဇီလန္ကထုတ္တဲ့ ႏို႔မႈန္ အစစ္ပါဗ်။ တ႐ုတ္ထုတ္ အျဖဴေရာင္ ႏို႔မႈန္ အတု (non dairy creamer ) ေတြနဲ႔ က်န္းမာေရး အာမခံခ်က္မ႐ွိတဲ့ အဝါေရာင္ ႏို႔မႈန္ေတြလည္း မဟုတ္ရပါဘူးဗ်။
♨ သၾကားကေတာ့ ျမန္မာ့ျပည္တြင္းျဖစ္ပါဗ်ာ။(အခ်ိဳမႀကိဳက္တဲ့ မိတ္ေဆြေတြကေတာ့ သၾကားေလ်ာ့ထည့္ပါဗ်) ။
♨ ေကာ္ဖီမႈန္႔ကေတာ့ ၂ မ်ိဳးေတာင္ပါတယ္ဗ် ျပင္ဦးလြင္ေဒသထြက္ ေကာ္ဖီေစ့ကို ႀကိတ္ထားတဲ့ pure coffee တစ္ထုပ္ရယ္၊ ထိုင္းႏိုင္ငံက ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ freeze drying နည္းပညာသံုး instant coffee တစ္ထုပ္ ၊ ၂ ထုပ္ပါပါတယ္ဗ်။ ေကာ္ဖီ ၂ မ်ိဳးစလံုး သဘာဝ အေရာင္ အနံ႔ အရသာ စစ္စစ္ပါဗ်ာ ဓာတုေဗဒ ေကာ္ဖီအနံ႔ မသံုးထားပါဘူး။ ေကာ္ဖီမႈန္႔ႀကိတ္ေရာင္းတဲ့ ဆိုင္ေတြနားမွာရတတ္တဲ့ ေကာ္ဖီ မီးသင္းရနံ႔ေမႊးေမႊးေလးကို ခံစားခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ pure coffee အထုပ္ေလးကို ေဖ်ာ္ေသာက္ပါဗ်၊ (တခုေတာ့ေျပာခ်င္တယ္ဗ်ာ ႀကိတ္ၿပီးၿပီးျခင္း ရနံ႔ေလာက္ေတာ့ မေမႊးႏိုင္ဘူးဗ် ဒါထံုးစံပါပဲဗ်ာ၊ ဘယ္ေလာက္ပဲၾကာၾကာ အရမ္းေမႊးေနၿပီဆိုရင္ေတာ့ အဲ့ဒါ ဓာတုေဗဒ အနံ႔ ေတြ ထည့္ထားလို႔ဗ်ိဳ႕)။ instant coffee ကေတာ့ ေကာ္ဖီ မီးသင္းရနံ႔မ်ိဳး ဘယ္ေတာ့မွ မရႏိုင္ဘူးဗ်၊ (မီးသင္းရနံ႔မ်ိဳးရေနၿပီဆိုရင္ေတာ့ အဲ့ဒါ ဓာတုေဗဒ အနံ႔ပါပဲဗ်ာ)၊ freeze dried coffee နဲ့ spray dried coffee အေရာင္ အနံ့ အရသာ အရမ္းကြာျခားပာတယ္ဗ်။ spray drying နည္းက လြယ္တယ္ ျမန္တယ္ ကုန္က်စားရိတ္ သက္သာတယ္ ( ဒာေပမယ့္ဗ်ာ အေရာင္ အနံ့ အရသာ ဆံုးရွံုးသြားတာမ်ားတဲ့အတြက္ ဓာတုေဗဓ ပစၥည္းေတြ ထည့္ၾကပါတယ္) instant coffee တစ္ထုပ္ရယ္ pure coffee အနည္းငယ္ ေရာၾကည့္ပါ
ဗ် အႀကိဳက္ေတြ႔ရပါေစ့မယ္။ ေကာ္ဖီ အရသာ ခပ္ျပင္းျပင္းႀကိဳက္တာမ်ိဳးဆိုရင္ေတာ့ coffee ႏွစ္ထုပ္စလံုးကိုသာ ထည့္ေဖ်ာ္ၾကည့္လိုက္ဗ်ာ လံုးဝအႀကိဳက္ေတြ႔ေစရမယ္။
♨ saffron ပန္းဝတ္ဆံ ကေတာ့ စပိန္ႏိုင္ငံထြက္ပါဗ်။ ေစ်းအရမ္းႀကီးလြန္းတဲ့ ပစၥည္းျဖစ္တာေၾကာင့္ မက်ိဳးမေက် ပံုစံမပ်က္တဲ့ ပန္းဝတ္ဆံခ်ည္းပဲေတာ့ မသံုးႏိုင္ဘူးေပါ့ဗ်ာ :-) ။( saffron ပန္းဝတ္ဆံကို ေကာ္ဖီနဲ႔ ေရာေမႊ၍ေသာက္ႏိုင္ပါတယ္ဗ်။ အနီေရာင္ အမ်ွင္ျဖစ္ေသာ္လည္း ေရနဲ႔ထိေတြ႔ရင္ ေ႐ႊဝါေရာင္အဆီ ထြက္ပါတယ္။ ေကာ္ဖီ နဲ႔ တြဲမေသာက္ျဖစ္လို႔ အလဟာသ ျဖစ္မွာေတာ့မပူနဲ႔ဗ်။ ပန္းဝတ္ဆံ ၃ထုပ္ေလာက္ကို ႏြားႏုိ႔ နဲ႔ျဖစ္ေစ သၾကားရည္နဲ႔ျဖစ္ေစ ေရာေဖ်ာ္ၿပီးေသာက္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ အေကာင္းဆံုး အားေဆးတစ္ခြက္ ရၿပီဗ်ာ၊ စိတ္ေရာ ခႏၱာကိုယ္ေရာ ပင္ပင္ပန္းပန္း ျဖစ္ေနခ်ိန္ ေသာက္လိုက္ဗ်ာ၊ တစ္နာရီအတြင္းမွာကိုပဲ လံုးဝကို လန္းဆန္းသြားလိမ့္မယ္ဗ်ာ၊ ေသာက္ၿပီး နာရီဝက္ေလာက္ အိပ္လိုက္ႏိုင္ရင္ေတာ့ အေကာင္းဆံုးပဲဗ်ာ စိတ္ေရာ လူေရာ လံုးဝကို အသစ္အတိုင္း ျပန္ျဖစ္သြားေစရမယ္ဗ်ာ ။ေသြးတိုး ႏွလံုးေရာဂါ ႐ွိသူေတြကေတာ့ တစ္ထုပ္ထက္ ပိုမေသာက္သင့္ဘူးဗ်၊ ေရာဂါမ႐ွိ က်န္းမာေရး ေကာင္းသူေတြ ၅ထုပ္ေလာက္အထိ ေသာက္ႏိုင္တယ္ဗ်ာ၊ အိမ္ေထာင္သည္ေတြအတြက္လည္း အားကိုးရပာတယ္ဗ်၊ နာရီဝက္ေလာက္သာ ျကိုတင္ျပီးေသာက္ဗ်ာ ☺ ။ ညဖက္အိပ္မေပ်ာ္သူေတြ အိပ္ယာမဝင္ခင္ တစ္နာရီေလာက္ႀကိဳၿပီး တစ္ထုပ္ေလာက္ေသာက္ရင္ ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္ အိပ္ေပ်ာ္ပါလိမ့္မယ္။ )
♨ ေမြွေနွာက္ဖို႔အတြက္လည္း ဇြန္း အေသးေလး တစ္ေခ်ာင္း ထည့္ေပးထားပါတယ္ဗ် :-)
♨ တစ္ဘူးမွ ၂၀၀ က်ပ္ပါဗ် ။ တစ္ဒါဇင္ေစ်း ၊ လက္ကားေစ်း သပ္သပ္႐ွိပါတယ္ဗ်။ စံုစမ္းေမးျမန္း ဝယ္ယူအားေပးႏိုင္ပါၿပီဗ်ာ။
➳ မဥကၠလာ ေမဓာဝီလမ္းဆံု
✆ ၀၉ ၄၂၀၀ ၈၁၇၄၃
ST