Muz potasyum ve lifler açısından zengin sağlığa yararlı bir meyvedir.Muz yediğimizde beynimiz daha çok çalışmakta ve sindirim sistemimiz düzene girmektedir.Kalp sağlığını korumaktadır.Stresi azaltmaktadır. Kasları güçlendirmekte daha genç ve dinç görünmemize yardımcı olmaktadır .
Kahverengi muzlarla ilgili düşünceler daha olumludur.Olgunlaşmış yemeyi tercih etmediğimiz kahverengi muzlar uzmanlar tarafından daha çok öneriliyor.Çünkü kahverengi muzlar kansere karşı koruyucu, daha fazla potasyum ve lif içermekte, kan basıncını dengelemekte ve sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olmaktadır.
Sevilen meyvelerden olan muz soyulduğunda üzerinde ip gibi beyaz uzun lifler bulunmaktadır.Peki bu lifler ne işe yarıyor ?
Bu liflere floem demeti deniliyormuş.Yapraklarda bulunan besinleri meyvelere taşımaya yarıyorlarmış.Üzerinden alınmayıp yenilmesi tavsiye ediliyor.