Küresel ısınmanın neden olduğu iklim değişikliği nedeniyle günümüzde tüketilen birçok yiyeceği önümüzdeki yıllarda bulamayabiliriz.
Çikolata
Çikolatanın ham maddesi olan kakaonun toplam üretiminin %70'i Afrika'da gerçekleşiyor.Sıcaklıkların giderek artması,Kakao ağaçlarının veriminin düşmesini sağlıyor.Bu yüzden de kakao ağaçlarının yok olma tehlikesi artıyor.
BAL
Arılar da iklim değişikliğinden etkilenen canlılardan.Bu sene bal üreteminde geçen seneye göre 5 kat düşüş yaşandığı belirtildi.İleride bulamayacağız besinlerden birisi de bal olucak.
Buğday ve Pirinç
Dünya'nın besin kaynağının neredeyse tamamını oluşturan buğday ve pirinç iklim değişikliği ve nufus artışından etkilenecek.Buğday ve pirinç talebinin 2050'de %33 artacağı düşünülüyor.
Tarih boyunca belli dönemlerde yiyecek sıkıntısı ortaya çıkınca insanlar başka yerlere gidip karnını doyurabildi. Ama gıda kaynaklarını gözden geçirmezsek, ilerde yiyecek bulunacak başka yerler olmayacak.
Kahve
Güney Amerika'da yetiştirilen kahve ağaçlarının da iklim değişikliğinden etkileneceği düşünülüyor.Ham maddenin giderek azalarak kahve tüketimin bir lüks olması bekleniyor.