Gazilerin şehri Gaziantep'teyiz. Gaziantep güneydoğu bölgesinde bulunmakta her gecen gün artan nüfusu ile şuan bu rakama ulaşılmıştır 2.005.515'dir. sanayısı güneydoğudan en çok gelişmiş illerimizden birdir. Sanay'ısı büyüyen Gaziantep ilimiz çevre ilerden göç ile her gecen gün nüfusu artıran Gaziantep. Adını daha önce Antep olan 1. dünya savaşından muharebeye giderken öyle bir şuurla gitmişler ki belki bize şehitlik nasip olmaz en azında gazi oluruz diyerek muharebeye katılmıştır. Antep düşman işgalinde kurtuluşundan hemen sonra Antep, Gaziantep oldu 8 şubat 1921 de resmi olarak Gaziantep unvanı verildi.
Gaziantep Mutfak'ı
Gaziantep denince ilk akla gelen zengin mutfağı ile bilinir ilk başta baklavası gelir. Gaziantep baklavası dünya lezzetleri arasında kendine yer edinmiş.tabi fıstığın bol olduğun memleketin baklavası da çok güzel olur bol fıstıklı baklava nın tadını Gaziantep den Yemenizi tavsiye ederim
sora simit kebabı gelir en bilindik kebaba çeşitlerinden bulgur ve kıymanı iyice yoğurmanın ardında Antep fıstığı ve çam fıstıkları ile yapılan bir kebap çeşidi harika bir lezzet. simit kebabı
şehir merkezini gezerken bile binaların korkuluklarına dikkat ederseniz Gaziantep'in sizlerde göreceksiniz her yerde kurutmalık dolma bulmanız mümkün dolması çok meşhurdur dolma kurutması Gaziantepli hanımların geçim kaynağı olmuş adeta şehir merkezini hemen dışında kurutmalık dolma sergileri vardır Balcan, biber, kabak, acur, kurutarak hem iç piyasaya ve dış ihracatını yaparlar yani anlayacağınız dolma denince Gaziantep
Sarımsak kebabı, sarımsaklı lahmacun, Ali nazik, lebeni çorbası, içli köftesi, çağla aşı, o kadar çok çeşidi var ki şuan aklıma gelen bular lezzet olarak hepsi harika
Aslında Gaziantep'in o kadar çok dünyaca bilen tatları var ki Antep fıstığı dünyanı neresine giderseniz gidi Antep fıstığı derler aslında bir tek Antep den tarımı yapılmıyor hemen Gaziantep'in komşusu Şanlıurfada Tarımı daha çok yaygın olsa dan Gaziantep'in gelişmiş Sanay'ısıyla fıstıklar orada işletildiği için patentini de Gazianteplilerin aldığı için fıstık Gaziantep'in oluştur.
Gaziantep de Gezilecek Yerler
Gaziantep gittiğinizin gezilecek o kadar çok yeri vardır ki günüz dolu dolu geçer hanları hamamları kervan sarayları o kadar çok olduğunda türkülere bile söz olmuştur.
Park ve bahçeleri çok o kadar güzel ki hayal gibi masal gibi
Hayvanat bahçesi
Masal parkı
Hafari parkı
Düdükbaba
Allben gölü
Burç tabiat parkı
Harikalar diyarı
Huzurlu tabiat parkı
O kadar çok yer vardır ki aklıma gelen bulardı ben anacak bunlar arasından saydığım allben gölüne ve botanik bahçeye gidebildim hava çok sıcak olduğunda çok gezemedik inşallah en kısa zamanda gene geleceğim Gaziantep notlarımı aldım havanı birazda serin olduğu bir mevsim gelmek daha iyi olacak sanırım.
Evet şimdi botanik bahçeyi gezelim Botanik bahçe en çok gelin ve damatların geldiği bir parkıdır dış çekim yaparak bu mutlu günlerini burada ölümsüzleştiriyorlar parkı her köşesinde bir çift görmek mümkün, biz orada oluğumuz süre zarfında abartısı belki yüzlerce çit geldi sadece resim çekmek için hal böyle olunca bizde çok resimler çekemedik çektiklerim de sizlerle paylaşmak istedim biraz resim çekmeyi sevirem galiba.
allben göleti burası Gaziantep büyük şehir belediyesini sosyal tesisleri geniş bir alana kurulu tesis hafta sonu kafa dinlemem yeri diye bilirim mesire alanı olarak piknik spor yapmak için çok uygun bir yer
Gezi biter ben gider, başka bir ilimiz gezme imkanım olursa onuda sizlerle paylaşırım inşallah.
Posted from my blog with SteemPress : https://neclatenekeci.000webhostapp.com/2018/07/lezzetin-baskenti-gaziantepdeyiz