Cannabis sativa... más que THC. Toda la riqueza fitoquimica tras esta planta y sus beneficios para la salud.

Los Fitocannabinoides.

Estos representan la familia de compuestos más ampliamente conocida y estudiada en el cannabis, los cuales están constituidos por un gran grupo de compuestos terpenofolicos, producidos principalmente en el cannabis. En la actualidad se han logrado descubrir más de 70, siendo los más abundantes y relevantes el ya mencionado THC, Cannabidiol (CBD), cannabigerol (CBG), cannabicromeno (CBC), y cannabinol (CBN). La abundancia de dichos compuestos y en el cannabis pueden variar según su variedad, condiciones de crecimiento, edad, tiempo de cosecha, partes de la planta, etc. Pero en general se pueden encontrar en una misma planta alrededor de 3 cannbinoides con concentraciones mayores al 0,1%.
Actualmente sabemos gran parte de la actividad biológica de los cannabinoides esta asociada al sistema endocannabioide de nuestro organismo. Este actúa como un un sistema de transmisión intercelular repartido de gran parte de nuestro organismo que modula y regula múltiples procesos fisiológicos tales como la liberación de neurotransmisores, la regulación de la percepción del dolor y las funciones cardiovasculares, hepaticas y gastrointestinales, es decir los metabolismos energéticos y endocrinos.
El sistema endocannabinoide esta constituido por los receptores cannabinoides CB-1 y CB-2 acoplados a proteínas G en las membranas celulares y los ligandos endocannabinoides, anandamida y 2-araquidonilglicerol de naturaleza lipídica que son producidos por precursores de las distintas células corporales, estos interactúan de forma tal que lo ligandos endogenos se encajan a los receptores cannabinoides como una llave perfecta de una cerradura.

Al ingerir los fitocannabinoides estos actúan de forma similar a los ligandos endogenos, pero como una llave falsa confeccionada perfectamente por la naturaleza que encaja a la cerradura de los receptores cannabinoides, produciendo un efecto distinto al esperado y alterando el equilibrio natural de los endocannabinoides. Así el THC interactúa tanto con los receptores CB-1 y CB-2, pero tiene una mayor afinidad por el receptor CB-1 que al estar en casi todo el cerebro y el sistema nervioso central se asocia a la mediación de las propiedades psicoactivas del THC.
Ademas de estar presentes en el sistema nervioso central los receptores CB-1

Terpenos.

Siendo los fitocannabinoides los compuestos más reconocidos y estudiados en el cannabis uno podría llegar a pensar que incluso son los más abundantes pero esto no es así, puesto que el grupo fitoquimico más abundante en el cannabis son los terpenos, con más de 100 moléculas identificadas, las cuales son las responsables del sabor y aroma de los diferentes variedades de cannabis, siendo el óxido de cariofileno el principal compuesto volátil captado por los perros en los controles de narcóticos.
Los terpenos identificados se clasifican según su numero de unidades fundamentales de 6 carbonos (isoprenos) en monoterpenos (C10), sesquiterpenos (C15) y triterpenos (C30).

Así los monoterpenos dominan los perfiles volátiles de los terpenos entre los cuales podemos encontrar el D-limoneno, α y β-pineno, β-mirceno, linalol y terpinoleno. Por otro lado entre los sesquiterpenos se han detectado compuestos como el β-Cariofileno y α-humuleno, y por ultimo entre los triterpenos se encuentran presentes el cicloartenol, el β-amirina y el dammarienol.

Junto con los fitocannabinoides los terpenos han sido utilizados ampliamente como los principales marcadores quimiotaxonomicos en la cannabis sativa, ya que ambos son los principales metabolitos secundarios con actividades fisiológicas.
De esta forma las actividades biológicas que exhiben los terpenos son consecuencia de la naturaleza de los mismo pues al ser compuestos lipofilicos cruzan fácilmente las membranas.