Genética de razas Bovinas F1 !!!!!

Cruces Geneticos en GDP, F1 !!!

Como obtener un F1 en Ganadería de doble Propósito !!!!

Saludos mis queridos steemianos.... de parte de Hive account@issavets.... en esta oportunidad les publico, continuando con una serie de temas anteriores relacionados con las ciencias agropecuarias, sobre el Cruzamiento Genético en Bovinos F1, les escribo sobre esto ya que a lo largo del ejercicio de mi profesión, he manejado algunos programas de cruces genéticos en ganadería de doble propósito (GDP).

Imagen 1 Bovinos GDP Origen Pxhere Fuente

La ganadería doble propósito en Venezuela, es un sistema de producción bien sea de leche-carne o carne-leche, según lo que mas se comercialice, no corresponde a una raza o grupo especifico bovina, esta directamente relacionado con los cruces genéticos que se efectúan para lograr tal modo de producción, en países como Venezuela con climas cálidos, tropicales, el mayor porcentaje de productores ganaderos son pequeños y medianos, por lo que buscan obtener una mayor productividad de sus predios para poder seguir adelante, han hecho a un lado la producción especializada y el monocultivo, para diversificar y tener mayor eficiencia, por ello muchas de estas unidades de producción con producción especializada en carne o leche, han mestizado sus rebaños, con razas Bos Indicus para aumentar la producción de carne y Bos Taurus para aumentar la producción de leche, según sea el caso, buscando obtener el Doble Propósito, todo con la finalidad de aumentar sus ingresos económicos y mejorar las actividades en la unidad de producción.

Imagen 2 Rebaño Bovino GDP _Origen Wikipedia Fuente

En ese mismo sentido, lo importante no es el gusto sino la economía, por lo que la ganadería doble propósito ideal es el resultado de cruces de razas puras con mestizas obteniendo un F1 adecuado para este desarrollo, con la utilización de razas Exóticas Europeas(Bos Taurus), como Holstein, Pardo Suizo, cruzadas con razas Indias Brahman, cebu,(Bos Indicus), se ha logrado obtener animales mas adaptados a las zonas tropicales, implementando la técnica de cruces alternos y de selección, estos F1 , resultado de estos cruces genéticos, han superado su producción a medida que mejora el manejo, en Venezuela se han utilizado las razas como el criollo limonero, Carora, para mejorar la productividad de los rebaños cruzados con razas Europeas, logrando mejorar la calidad de la ganadería doble propósito, esta GDP, conforman el 60% del rebaño nacional y el 95% de cabezas de ganado en la región centro occidental del País, que a su vez aportan el 90% de la producción láctea nacional y el 45% de la producción de carne, denominada el rubro Bandera, dentro de la razas de Doble propósito en Venezuela podemos nombrar al Mosaico Perijanero, Carora que son la principales desarrolladas en nuestro país, también se pueden observar otra recientes obtenidas de años de trabajo con cruces genéticos como el tipo J-R doble propósito de la ganadería de BULL SEMEN J-R.

Imagen 3 Morfologia y fisiologia bovina _Origen Pxhere Fuente

En este mismo orden y dirección, Cuando se Plantea el cruce correcto para lograr ganadería de doble propósito, se habla de las razas que deben ser utilizadas para lograr una vaca capaz de producir el equivalente a 1 Kg de queso (7 a 8 lts de leche), sostener una lactancia de 250 a 280 días y que al destete el becerro sea capaz de engordar 800 gramos diarios promedio, para llegar al beneficio antes de los 30 meses con más de 450 Kg, para conocer un poco mas acerca de los cruces genéticos se harán unos ejercicios aplicando la resolución de problemas con cruces de monohibridos y dihibridos (F1,F2), los principios de la segregación y la transmisión independiente de Mendel, nos permite hacer predicciones de los resultados en los cruces genéticos y la utilidad de la probabilidad en el análisis genético, los cruces con monohibridos o homocigotos son aquellos en el que los individuos difieren de un solo carácter, el cruzamiento monohibrio de las razas puras da como resultado un F1, en la que toda la descendencia presenta el fenotipo del carácter dominante, mas sin embargo el los cruces de individuos heterocigotos o dihibridos, el resultado es variado, ejemplo 3/4 de los descendientes presentan el carácter dominante y 1/4 presenta el carácter rescesivo F2

Imagen 4 Ejercicio cruce F1 Origen

Hive account@issavets Fuente
si un animal homocigoto de color Rojo AA dominante se cruza con animal homocigoto de color Blanco aa recesivo, los genotipos y fenotipos serán los siguientes resultados, la primera generación F1 serán 100% heterocigotos de color rojo (Aa)

Imagen 4.1 Ejercicio de cruce F2 Origen

Hive account@issavets fuente
El resultado del cruce en la segunda generación F2 sera de 3/4 de color Rojo (Aa) Dominante y 1/4 de color Blanco Recesivo (aa)

En el orden de las ideas anteriores, cuando se habla de Razas se define los caracteres morfológicos y fisiológicos que diferencian a grupos de animales de una especie, al hablar de Especie, se define como el conjunto de poblaciones que son capaces de reproducir una descendencia fértil, pero al hablar de Tipo, es la combinación de estos caracteres que definen a un grupo de animales de una raza orientados para un propósito determinado como producción de leche, carne o doble propósito, los cruces genéticos alternos entre razas europeas Bos taurs-Bos Indicus, con nuestros animales autóctonos, han dado como resultado la obtención de Tipos y Razas capaces de adaptarse al trópico y producir con eficiencia y calidad la leche y carne que llega al consumidor final, entre ellas tenemos la raza Carora originaria del Estado Lara, que se obtuvo mediante el cruce genético de el Criollo amarillo de quebrada arriba y el Pardo Suizo, dando como resultado un animal con las características deseadas para producir en este ambiente, luego podemos nombrar al Mosaico Perijanero, originario de Perija Estado Zulia, obtenido de los cruces entre razas como el Criollo limonero con razas Europeas (Holstein, Pardo Suizo, Guernesey, Airshire, entre otras), ademas de utilizar razas como las Cebuinas (Brahman, Cebu, entre otras) por lo que se le denomina _Mosaico ya que presenta una diversidad de características morfológicas y fisiológicas de estas razas, que le han dado la resistencia, adaptabilidad y productividad para desarrollarse en esta zona tropical como doble Propósito Leche-carne.

Imagen 5 Razas Bovinas Origen Wikimedia commons Fuente

A manera de resumen final, los Cruces Genéticos en GDP se hacen siempre para poder mejorar las características morfológicas y fisiológicas de adaptabilidad resistencia y productividad del rebaño al ambiente tropical de nuestra región, los registros juegan un rol muy importante en el desarrollo del programa de Cruce Genético, en una empresa agropecuaria, esto permite llevar la información veraz, de las actividades administrativas y operativas técnicas que se generan en el proceso de mejoramiento genético de un rebaño y nos permite la toma de decisiones acertadas en un momento determinado, para evitar consecuencias no deseables a lo largo del desarrollo del programa de cruce genético.

Mas que agrado, deseo que este post les sirva de información para posibles actividades a futuro, deseo ser parte de las soluciones y si te gusto este post déjame tu comentario y tu voto gracias de parte de Hive account@issavets...

GRACIAS