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El uso medicinal, alimenticio y hasta comercial, de las diversas especies de plantas existentes en los espacios naturales e intervenidos de los campos venezolanos, nos obliga a reconocer su verdadera identidad, la cual va más allá del simple nombre común que le otorga cada persona sin ningún basamento técnico, generando con ello, la posibilidad de serias confusiones que pudieran culminar en envenenamientos, perdidas de dinero y mala difusión de los especímenes que adornan nuestras zonas rurales, los cuales han resultado beneficiosas para nuestra población rural y de la ciudad.
Un gallito o flor de mayo, florecido. Denominación que le asignaron los campesinos del norte del Edo Lara. Esta es una orquídea cuyo nombre científico es Cattleya mossiae, Familia Orchidaceae, que además de usar como planta ornamental, los habitantes de las zonas rurales las venden en las vías troncales de Venezuela, con el fin de obtener ingresos para su sustento familiar.
Es lógico que cada habitante de las zonas rurales de Venezuela, por su cercanía con la naturaleza, reconozcan a simple vista cada especie vegetal presente en los ecosistemas que los rodean, pero para que no existan confusiones entre personas que carezcan de la experiencia de los campesinos, es necesario y conveniente que apliquemos a esas especies las normas de clasificación taxonómica que. de seguro, van a redundar en beneficios para todos.
Esta planta es llamada por los campesinos venezolanos como amargón o diente de león, y es usada con fines medicinales en la depuración del hígado y estimulación de los riñones, especialmente, la raíz y las hojas. Su nombre científico es Taraxacum officinale, Familia Asteraceae. Es una planta de vida silvestre.
Muchos de nosotoros solo conocemos al diente de león a través de su inflorescencia en cipsela.
Los principios químicos activos de muchos medicamentos se han obtenido a partir de material vegetal que ha sido usado ancestralmente por nuestros antepasados y aún hoy, los usan los aborígenes y pobladores rurales, así como muchas fuentes de alimento y plantas ornamentales, que al reconocerlas taxonómicamente, evitamos riesgos de intoxicaciones y les podemos dar el mejor uso posible.
En primer plano, vemos una planta de achiote u onoto, llamada así por nuestros campesinos venezolanos, la cual usan ecomo colorante y condimento de las comidas. Algunas tribus indígenas lo usan para proteger la piel de las inclemencias del ambiente y como adornos corporales. Su nombre científico es Bixa orellana, familia Bixaceae. A nivel industrial, las semillas de esta planta se usan para la obtención de colorantes de uso coméstico y como aderezo de comidas.
Esta planta herbácea es llamada por los campesinos del norte del Edo. Lara como maicillo, por el parecido que guarda con el maíz (Zea mays, Familia Poaceae) y usan las hojas, junto a los granos, como forraje para los animales, tambien hacen atoles y harinas para consumo humano. Su nombre científico es Sorghum spp., Familia Poaceae, e incluye todas las especies y subespecies cultivadas, tales como el S. vulgare, bicolor, etc.
Los campesinos venezolanos llamam esta planta como limón y le dan uso para preparar infusiones medicinales contra la gripe y malestares que incluyan fiebre. Tambien preparan jugos refrescantes y la usan como complemento de muchos dulces y tortas. Su nombre científico es Citrus × latifolia, Familia Rutaceae.
Ha sido complicado explicarle a mis amigos campesinos que existen otras especies de limonero, como el que conocemos como limón criollo, cuyo nombre científico es Citrus × limon, Famlia Rutaceae, que también se cultiva en estas zonas del Edo. Lara. Para ellos, simplemente, todos se llaman limón.
La selección de materiales de construcción a partir de madera se hace correctamente cuando conocemos la dureza, resistencia al agua, o a las plagas, de esos materiales, características que son inherentes a las especies que conforman ciertos grupos botánicos, situación que se repite con las plantas ornamentales, que por estar tan cerca de nosotros, en jardines o espacios interiores, lo más conveniente, es conocer sus propiedades bioquímicas y efectos que causan sobre nuestra salud.
El cardón es una de las maderas más usadas por los campesinos que habitan el bioma de matorral xerófito, del norte del Edo. Lara, para la construcción de corrales para los animales, con tablillas llamadas hacho, además de elaborar sillas, y otros muebles. Entre las especies presentes en este bioma y que son usadas por los campesinos destaca el cardón lefaria (Subpilocereus repandus, Famila Cactaceae).
Tuna forrajera, Opuntia ficus indica, Familia Cactaceae), llamada tuna por los campesinos, especialmente los que habitan el bioma de matorral xerófito del norte del Edo. Lara, usada como planta medicinal, como fuente de agua y nutrientes para el ganado caprino y ovino, y como productora de frutos, llamados comojones o nopales. En muchos jardines, hace presencia como planta ornamental.
Las especies vegetales presentes en los espacios naturales venezolanos representan factores utilitarios desde tiempos inmemoriales y es necesario que las preservemos, y la mejor forma de hacerlo es, conociéndolas a profundidad, ubicándolas en sus taxones, reconociendo sus características como especies, enfocando sus usos en función de esas propiedades, respetando los riesgos que pueden representar y los beneficios que nos pueden brindar.
Cerecita o semeruco, una planta a la cual los campesinos le dan uso medicinal (anticanceroso), especialmente al jugo preparado con los frutos y semillas, además de comerlos al natural. Su nombre científico es Malpighia emarginata, Familia Malpighiaceae.
Vainas maduras de quinchoncho, planta productora de granos usados para alimentar a los animales y para preparar sopas para los humanos. A los brotes y hojas maduras se les da uso medicinal. Su nombre científico es Cajanus cajan, Familia Fabaceae.
El mejor antigripal usado por los campesinos venezolanos Poleo o mastranto. Su nombre científico es Mentha suaveolens, Familia lamiaceae. Se ha comprobado su acción antibiótica contra bacterias gram positivas. Para saber más, Dale click aquí, FUENTE
Bibliografía sugerida:
Sistema de clasificación de los seres vivos.
FUENTE
Historia de la clasificación de los seres vivos.
FUENTE
Diente de león-amargón: Descripción-propiedades.
FUENTE
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Ali Riera
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