A minha foto de hoje é uma parte dos diversos detalhes de uma vida real que há ao redor do Mercado de São José, o mais antigo da cidade do Recife.
Uma senhora feirante que descasca com bastante habilidade o feijão macassar que será vendido em sua banca. Ela separa os bons dos ruins, descasca, coloca esses bons em uma outra bacia, lava, escorre para tirar o excesso da água e depois preenche os sacos que ficarão expostos para o freguês comprar.
Cada saco de 1 quilo desse feijão custa em média R$3,00 (três reais) e ele pronto, cozinhado, fica uma maravilha se misturado com charque (carne seca) e verduras picadas como cebola, tomate, coentro. A esse prato aqui em Recife damos o nome de "arrumadinho". É popular, é tradição e é gostoso.
Uma boa semana pra todo mundo!✌️