MATERIALS:
•3 eggs
• 80 grams of bitter chocolate
• 3 tablespoons butter
• 3 tablespoons flour
• 3 tablespoons of powdered sugar
• 1/4 tea spoon salt
•1 packet of vanilla
To lubricate cooking containers:
• 1 tablespoon butter
• 1 tablespoon flour
FOR SERVICE:
• 1 tablespoon of powdered sugar
HOW TO DO?
1- Bitter chocolate cut into butter and cubes, melt in the fire. Wait for 2 minutes for the refreshment after it is eridik.
2-Add the eggs, add the powdered sugar, then beat with a mixer until creamy.
3-Add the melted butter and the bitter chocolate to the mixture of the whipped eggs.
4 - Add the flour, vanilla and salt. Mix all the ingredients quickly with a spatula.
Lubricate the
5-part baking oven utensils with butter. Then sprinkle flour over them. Get the cannon.
6-Spread the soufflé mixture so that it is two finger thick on the containers.
To protect the fluid consistency in a heated 200 degree oven, cook the sausages in size for a period of 8 minutes. Get in the oven.
7-After waiting 1 minute at room temperature, turn it upside down to the service tray. Serve without waiting with the addition of powdered sugar. Share this fluid taste instantly with all your loved ones. Bon Appetit...
MALZEMELER:
•3 adet yumurta
•80 gram bitter çikolata
•3 yemek kaşığı tereyağı
•3 yemek kaşığı un
•3 yemek kaşığı toz şeker
•1/4 çay kaşığı tuz
•1 paket vanilya
Pişirme kaplarını yağlamak için:
•1 yemek kaşığı tereyağı
•1 yemek kaşığı un
SERVİSİ İÇİN:
•1 yemek kaşığı pudra şekeri
NASIL YAPILIR?
1-Tereyağı ve küp şeklinde kesilmiş bitter çikolatayı, ateşte eritin. Eridikten sonra ılınması için 2 dakika kadar bekletin.
2-Yumurtaları, toz şeker i ekledikten sonra bir mikser ile krema haline gelene kadar çırpın.
3-Çırpılmış yumurta karışımına eritilmiş tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyin.
4-Elenmiş un, vanilya ve tuzu ilave edin. Tüm malzemeyi bir spatula ile hızlıca karıştırın.
5-Porsiyonluk fırın kaplarını tereyağı ile yağlayın. Sonra üzerlerine un serpiştirin. Unun fazlasını alın.
6-Sufle karışımını, kapların üzerinde iki parmak kalınlığında kalacak şekilde paylaştırın.
Isıtılmış 200 derece fırında akışkan kıvamını koruması için sufleleri, 8 dakika gibi bir süre boyutunda pişirin. Fırında bekletmeden alın.
7-Oda sıcaklığında 1 dakika beklettikten sonra ters çevirerek servis tabağına çıkartın. Pudra şekeri ilavesi ile bekletmeden servis edin. Bu akışkan lezzeti anında tüm sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun...
