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Existen enfermedades que se trasmiten de forma natural, desde los animales a los seres humanos, y que los científicos han denominado zoonosis.
La organización panamericana de la salud, destaca, que ha habido una exacerbación en la diseminación de las zoonosis, motivada por la estrecha relación existente entre hombres y animales, así como el aumento de la actividad comercial y la movilización de personas, animales, sus productos y subproductos.
El ser humano ha asumido actividades laborales en la que entra en contacto directo con animales, como el ganado, o convive con mascotas, domésticas o silvestres, con un acercamiento tal, que se incrementa el riesgo de que contraiga enfermedades, que sufren estos individuos, o bien, consume alimentos contaminados con heces, orina, saliva, sangre, o sudor, de animales como los roedores, aves, pequeños felinos, perros, caballos, cabras, ovejas y reptiles.
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Los últimos cincuenta años han representado un boom comercial muy importante, en el manejo de la cría de ganado de todo tipo, así como de mascotas, que conviven al lado de seres humanos, muchas veces, sin valorar los riesgos para salud, que estos animales representan.
Ya es algo común, que el perro o el gato duerman en nuestra cama, o que nos demos besos con el loro, o con cualquier mascota, como demostración de cariño, sin entender que estas prácticas son contraproducentes para nuestra salud.
Recientemente, ha habido una tendencia a relacionarse con animales silvestres, o con fauna exótica, sin medir las consecuencias de esos actos, que perjudican tanto al hombre, como a las especies animales.
Actualmente, existe una controversia por el origen del Coronavirus SARS-CoV-2, causante de la COVID-19, cobrando mayor fuerza, la idea de que algún humano consumió un subproducto de murciélago infectado, que desencadenó la proliferación de la pandemia, por lo que se considera una zoonosis.
Muchas críticas surgieron a los hábitos alimenticios de la población de Wuhan, en China, ya que se habla de que el murciélago iniciador de la pandemia, fue consumido casi crudo, lo que confirmaría que se trata de una zoonosis.
El pueblo venezolano, alejado de esos hábitos alimenticios, de manera jocosa ha argumentado que, en Wuhan, han podido preparar una buena sopa, con el animal en cuestión, dejándolo hervir lo suficiente, agregándole cubito maggie, un condimento de uso extendido.
Recordemos que los coronavirus son una familia de virus que normalmente afectan solo a animales.
Algunos de ellos también tienen la capacidad de transmitirse de los animales a las personas, lo que causa problemas respiratorios que mayoritariamente producen sintomatología leve.
Podemos hacer una larga lista de animales que son criados como mascotas y, por ende, están cerca de nuestros hijos, destacando las potenciales enfermedades zoonóticas que pueden transmitir, lo que sería de gran ayuda a nivel educativo.
Los animales son portadores de virus, bacterias, protozoos, parásitos internos y externos, entre otros.
Estos microorganismos pueden alojarse en sangre, tejidos, saliva y secreciones, o bien ser eliminados a través de la orina y heces, y por la cercanía que los animales mantienen con los seres humanos, también pueden infectarlos y generar enfermedades.
Las enfermedades catalogadas como zoonosis, más comunes en la actualidad son:
Fiebre Aftosa. Agente causal: Aphtovirus de la familia Picornaviridae, que pasa del ganado vacuno a los humanos.
Brucelosis: Agente causal: bacterias del género brucella.
Pasa de las vacas, ovejas, cabras y cerdos a los humanos.
Leptospirosis. Agente causal: Leptospira interrogans.
Se contagia por contacto con material contaminado con la orina de roedores y otros animales portadores.
Peste bubónica. Agente causal: Bacteria Yersinia pestis.
Se contrae por picadura de pulgas, que han picado ratas y ratones infectados.
Al comer alimentos contaminados por heces, inhalación de heces pulverizadas y contaminadas.
Toxoplasmosis. Agente causal: Es el protozoario Toxoplasma gondii.
Se contagia por el consumo de aguas contaminadas, o con heces de animales contaminados (gato, puma, lince, gato montés).
Los quistes con protozoarios los portan en la carne, animales como roedores, las aves de corral, las ovejas, las cabras y las vacas.
Los humanos la contraen al consumir carne mal cocida
Salmonelosis. Agente causal: bacterias del género salmonella.
Se contrae por vía oral, a través del consumo de agua o alimentos contaminados por las heces de animales (Roedores, aves y reptiles) infectados.
También se contrae por la ingesta de huevos, carne cruda o carne mal cocinada.
Tifus. Agente causal: bacterias: Rickettsia typhi y la Rickettsia prowazekii.
Vector pulgas y piojos que se han alimentado con sangre de ratas infectadas.
Parasitosis internas. Agente causal: Tenias y los gusanos intestinales.
Se contrae por contacto con heces infectadas o al consumir alimentos contaminados por ratas, marranos, o perros.
Parasitosis externas. Agente causal: Pulgas garrapatas, niguas, chinches, piojos, etc.
Se contrae por contacto directo con perros, gatos, hámster, aves, cerdos, reptiles, etc.
Hantavirus. Agente causal: virus perteneciente a la familia Bunyaviridae y al género Hantavirus. Se contrae por contacto directo o inhalación de heces, orina y saliva de algunas especies de ratas y ratones que actúan como vectores para el agente patógeno.
Mal de rabia. Agente causal: El virus de la rabia (RABV) familia Rhabdoviridae, género Lyssavirus.
La enfermedad se contrae cuando un animal (perros, zorros o murciélagos vampiros), contaminado con el virus, muerde a una persona y la saliva con los virus ingresan al torrente sanguíneo.
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La vida de relación que mantienen los seres humanos con los otros seres vivos, que habitan la Tierra les garantiza felicidad y abastecimiento, pero no deben descuidar la posibilidad de contraer una zoonosis, que puede tener desenlace fatal.
Ali Riera
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