Simón Díaz, mejor conocido como el "Tío Simón" en Venezuela, fue un compositor, músico y cantante prodigioso. Además de cantar sus canciones (y las de otros) también las contaba, de modo que podemos saber cómo nacían las canciones. Yo creo en el poder de "contar" las canciones. pues de esa forma quien la escuché tiene una mirada más amplia sobre la canción.
Simón Díaz, better known as "Tío Simón" in Venezuela, was a prodigious composer, musician and singer. In addition to singing his songs (and those of others) he also told them, so that we can know how the songs were born. I believe in the power of "telling" songs, because that way the listener has a broader view of the song.
La Vaca Mariposa que también se llama "El Becerrito", nombre que muy pocos usan para referirse a esta canción, nos habla sobre el nacimiento del Niño Dios, muy pronto llegará la Navidad y con ella reviviremos la historia del Niño Dios. Una historia que nos recuerda que no todos los Reyes nacen en castillos de oro, que la humildad es un símbolo de grandeza cuando es genuina y sin reveses.
La Vaca Mariposa, which is also called "El Becerrito", a name that very few use to refer to this song, tells us about the birth of Jesus child. Christmas will come very soon and with it, we will relive the story that reminds us that not all Kings are born in golden castles, that humility is a symbol of greatness when it is genuine and without setbacks.
La Vaca Mariposa es una canción que me encanta y que sé tocar en el cuatro, aunque a veces olvide el orden de los acordes jajaja, me gusta su cadencia. Es un merengue venezolano que es mi género musical venezolano favorito. Así que aproveché la oportunidad para cantarlo junto a 
La Vaca Mariposa is a song that I love and that I know how to play on the cuatro, although sometimes I forget the order of the chords hahaha, I like its cadence. It is a Venezuelan merengue which is my favorite Venezuelan musical genre. So I took the opportunity to sing it with
Simón Díaz al contarnos sobre la "Vaca Mariposa" dice lo siguiente:
Dense cuenta en la canción quienes son los tres reyes magos que le trajeron oro, incienso y mirra de regalos al niño; estos son en mi canción la sábana que le ofrece reverdecer, los arroyitos todos que le llevan flores al amanecer y los pericos y el gavilán también, que le llevan frutas criollas al caney. (Fuente)
Simón Díaz when telling us about the "Vaca Mariposa" says the following:
Tell in the song who are the three wise men who brought gold, frankincense and myrrh as gifts to the child; these are in my song the sheet that offers him greenery, the little streams that bring him flowers at dawn and the parakeets and the sparrow hawk also, that bring him Creole fruits to the caney. (Source)
Que hermosa forma de llevar una historia a la sábana venezolana, amo la música y siento un profundo respeto antes cada interpretación, más aún si se trata de la música de mi país. El corazón se me pone tan grandote que siento que se me sale del pecho y se pone a volar como una mariposa.
Mil gracias a todos los que pasan por aquí, gracias a 
What a beautiful way to bring a story to the Venezuelan sheet, I love music and I feel a deep respect before each interpretation, even more if it is the music of my country. My heart gets so big that it feels like it's coming out of my chest and starts to fly like a butterfly.
A thousand thanks to everyone who stops by, thanks to
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