지난 번 뚝배기 닭볶음탕을 먹었던 오대감 닭한마리집에서 이번에는 다른 메뉴를 시켜보았습니다.
주소 : 서울특별시 서초구 반포대로28길 84
가만히 있어도 더운 여름이기에 뜨거운 닭볶음탕보다는 시원한 초계막국수가 끌리더라구요.
지난 번 닭볶음탕 포스팅은 여기로 📌
https://steemit.com/muksteem/@agee00/4cxbpf-daily-life
사진처럼 살얼음이 끼어있는 국물에 막국수와 닭고기가 얹어져 있어서 저의 식욕을 돋구었습니다. 제가 또 초계막국수를 정말 좋아하거든요😐
여기는 초계막국수 전문점은 아닌 듯 하고
막국수는 계절메뉴로 파는 것 같긴 했지만,
면도 적당히 꼬숩고 국물맛도 적당히 시큼해서
여름에 먹는 별미로 아주 좋았습니다.
막간 퀴즈!!
혹시 초계막국수에서 “초계”가 무엇을 의미하는지 아시나요?
😃
🤨
🤔
정답은....
초는 “식초”의 초이고,
계는 “겨자”의 평안도 사투리라고 하더라구요
저는 여태 초계가 식초+닭이 아닐까 했거든요.
(저만 몰랐다면...부끄😢😢😢)
여튼 시원하게 거의 바닥이 보이도록 열심히 먹었네요~~ 체온이 5도는 내려간 듯한 느낌?
식샤를 합시다처럼 빈 그릇 사진도 올리면 제 느낌을 잘 전달할 수 있을 것 같아서 시도했어요~~
오늘은 더위가 좀 덜한 것 같았어요~
그래도 방심하지 마시고 건강 조심하세요🤗
맛집정보
오대감 닭한마리
[Daily] 여름에 느끼는 별미-초계막국수(@오대감닭한마리)
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.