S T E E M I T
By Chris
아.. 여기는 왠만해서는 주변사람들에게 소개 안해주는데.. 특별히 스티미언분들에게만 알려드릴게요!+_+
의정부역쪽에 있는 스시집
"스시야" 입니다.
가게 안은 아주 작아요. 테이블이 3개에 바 좌석 까지 합치면 아마 6팀이 겨우 먹을 수 있는 작은 음식점입니다.
저희는 이렇게 바 에 앉아서 먹었는데 바에 앉으면 일본에서 15년경력의 쉐프님이 직접 스시를 한점씩 주신답니다!
메뉴를 보면 아시다시피 특별한 건없어요.
그냥 맛이 특별할 뿐이에요>_<
신선한 사시미는 물론이거니와 여기는 좀 특별하게 밥알이 정말 맛있어요.. 한알한알 고소하면서 달달한 그맛이 일품인게 역시 스시는 밥알이구나 라는 것을 깨달을 수 있는 그런 스시집이죠!
제가 개인적으로 스시를 정말 좋아해요! 그래서 어딜가나 스시는 꼭! 먹고다니는데, 호주에 살면서 난다긴다하는 스시집도 전부 다 먹어 봤었어요. 심지어 6개월정도 스시집에서 주방보조로 일하면서 정말 다양하고 많은 스시를 접했었죠..ㅎㅎ
그리고 미국에서 살면서도 정말 많은 스시를 먹으로 다녔어요. 특히 전세계에서 손꼽힌다는 라스베가스에 있는 스시집에도 가서 먹어봤었는데 그땐 그 집이 최고인 줄 알았어요.
하지만 한국에 오고 스시야를 찾은 이후로는 태어나서 먹은 수많은 스시의 맛들이 생각이 전혀 안날정도로 맛있어요. 그래서 가게도 작고 유명해지면 웨이팅 생길까봐 함부로 누구에게 말하지 않는데 특별히 테이스팀에서 공개합니다!
포인트!
여기 스시야는 스시를 먹는 방법이 따로 있어요! 항상 처음 방문하면 쉐프님이 직접 설명을 해주세요. 백문이 불여일견이라고 직접 확인해보세요!~+_+
아참! 참고로 위험요소가 한가지 있어요. 스시야에서 스시를 먹어본 사람은 다른곳에서 스시먹기가 힘들거에요..
저는 저기 간뒤로 1년이 넘도록 저기서만 스시를 먹어요. 한번 본 맛을 잊을 수가 없더라구요. 시간이 되시면 꼭! 방문해보시길 추천해드려요!
맛집정보
스시야
대한민국 의정부시 의정부1동 의정부동 197-13번지 1층 의정부시 경기도 KR
세계를 돌아다니며 스시를 먹어봤지만 여기만한 곳이 없었다고한다. 의정부 "스시야"
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.