누군가 나에게 베트남에서 가장 좋아하는 음식이 뭐에요? 하고 물러본다면..
미꽝,생선 대가리국수(bánh canh cá đầu)
그리 오늘 먹는 분더우맘똠
이름은 참어렵네..그냥 우리나라 보쌈정식 그런거라 생각하면 편하다.
전라도 홍어처럼 냄새 펄펄나는 맘똠 젓갈에 설탕.고추.그리고
깔라만시 듬뿍 짜넣고.
각종허브 ,한국인이 발발떠는 고수,들깻잎에
순대.고기,곱창튀김,어묵튀김 등 젓가락 가는데로 집어먹르면서 중간중간 떡처럼 뭉처놓은 쌀국수를 함께 입안 가득 넣고 씹어주면.....
아따" 거시기,,,여그가 전라도랑께.
맛집정보
Bún Đậu Mẹt
825 Phan Văn Trị, Phường 7, Gò Vấp, Hồ Chí Minh, 베트남
베트남 전라도...(베트남생활자)
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.