녹두전과 홍합밥, 그리고 맥주의 조합. 혼신의 힘을 다한 포스팅 #서영홍합밥

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상호 : 서영홍합밥
주소 : 대구 중구 약령길 33-8

안녕하세요. 캣팜 입니다.

대프리카 현지인으로서 이런 폭염엔 시원한 맥주가 제격이죠. 그래서인지 이번 테이스팀 주제가 너무 마음에 드네요 ㅎㅎ

며칠전 동기들과 함께 예전부타 즐겨찾았던 홍합밥 맛집을 부수고왔습니다. 홍합밥에 시래기국부터 녹두전끼지... TV생생정보 에도 나왔던 서영 홍합밥 함께 보시죠(?)

서영홍합밥

대구 약령길 구석에 위치한 서영홍합밥은 원래는 아는 사람만 아는 맛집이었으나, 최근엔 많은 분들께 알려져서... 약간 뿌듯하면서도 속상하달까. ㅋㅋㅋㅋㅋ
나만 알던 가수가 너무 유명해져버린 기분

정문으로 들어가면 요로코롬 옛날 집 느낌의 식당이 나옵니다. 이런분위기 넘나 취향저격. 메뉴와 딱 맞는 분위기 아닙니까?!
(feat. 동기들 카메오)

밑반찬

깔끔하고 정갈합니다~. 이런 곳은 또 김치가 정말 시원하고 맛있어요. 밑반찬마저 맛집인 너란 식당.

오른편에 고추장 이라고 하나요? 흠... 그 고추장은 아닌데 고추장 이라고밖에 표현을 못하겠네요.ㅠ 고추를 다져서? 빻아서? 장처럼 만든건데...
무튼 이거 엄청 맛있습니다. 한숟갈 떠서 밥에 챱챱챱 해서 먹으면 알싸하고 매콤한게 진짜 밥도둑입니다.

홍합밥

캣팜공인 최고 홍합밥. 비쥬얼부터 압도적이지 않습니까? 솔직히 리조또나 필라프같은 양식요리보단 비쥬얼이 그렇게 특별하진 않지만 맛은 제가 보장합니다.

요래요래 비벼서 아까 제가 말씀드린 고추장 이랑 비벼드시면 진짜 순식간에 사라집니다.

밥 양이 적은게 아니에요. 밥도둑이라서 그래요.

국

한국인의 밥상에 국이 빠질 순 없죠. 정확히 무슨 국인지는 몰라서 나물된장국이라 할게요 ㅎㅎ
여러분이 생각하시는 그맛입니다. 그 맛보다 솔직히 조금 더 맛있습니다. 구수하고 시원~ 한 국물맛.

녹두전

자. 여기서 고수와 초보가 갈리죠. 서영홍합밥 초보유저들은 홍합밥만 먹고 가는 경우가 허다합니다.
하지만 서영홍합밥과 연을 맺은지 몇년인지도 기억조차 안날만큼 고수인 저는 녹두전은 무슨일이 있어도 꼭 먹고 가죠.
홍합밥도 홍합밥이지만... 제가 봤을 땐, 얘가 짱입니다. 서영녹두전으로 이름을 바꿔도 손색이 없어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ