감자소스에 찍어먹는 콧닭고 숯불닭갈비

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캠핑컨셉으로 닭갈비를 구워 먹을 수 있다고 해서 찾아간
춘천 콧닭고 숯불닭갈비
이렇게 텐트안에서 구워먹을 수 있어서 이색적인 분위기에요^^

이런걸 보니 왠지 비가 살짝 오는날 야외에서 구워먹으면 더 맛있을거같아요 ㅎㅎ
파채, 김치, 양파절임, 무쌈, 도토리묵이 기본 반찬으로 식판에 이렇게 나온답니다

비장탄 숯으로 구워먹는 닭갈비

종류는 양념, 간장, 소금 이렇게 3종류가 있어요
기본 1인분에 12,000원입니다.
넙적한 고기 2덩이가 1인분이에요

그리고 포인트 감자소스!
콧닭고만의 소스라고 하는데 은근 매콤한듯한 맛과 단맛이 오묘히 어울어져
굉장히 색다른 맛이였어요!
다른데에서는 맛볼 수 없는 이 소스가 신의 한수였습니다

개인적으로 소금 닭갈비가 가장 담백하고
무엇보다 감자소스와 너무 잘 어울렸어요
간장과 양념은 그냥 드시는게 좀 더 맛있는 거같아요 ㅋㅋㅋ

그리고 숯불볶음밥도 빠뜨릴 수 없어요~
꼭 닭갈비는 다 드시지 말고 조금 남겨두세요 ㅋㅋ
볶음밥에 잘라서 함께 비비면 정말 완벽하답니다.
숯불향까지 은은하게 입혀져서 너무 맛있어요.

신나는 캠핑분위기와 감자소스가 매력적인
콧닭고 숯불닭갈비 였습니다^^

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