안녕하세요. 세주르(hdj0928)입니다.
오늘은 한번 맛들이면 빠져나올 수 없는 바로 그 맛!!
양산 마라내음을 소개 해드릴려고 합니다!
양산 마라내음은 2층에 위치해 있습니다.
들어가면 왼쪽에 바로 보이는 마라롱샤 설명이 있네요ㅎㅎ
'중국의 대표적인 민물가재 요리'
마라롱샤는 마라내음의 시그니처 메뉴입니다.
내부의 붉은 은 색감의 인테리어와 조명에서 벌써 매콤하고 자극적인 맛이 느껴지네요!?ㅎㅎ
이른 저녁 시간에 가서 손님은 그렇게 많지 않았지만 식사를 하다보니 사람들이 점점 많이 지더군요!!
마라내음의 메뉴판입니다.
저는 얼큰하고 중독성이강한 대륙훠거(마라훠궈)와 담백한 멘보샤를 주문했습니다.
먼저 기본 찬과 3단으로 쌓여진 화려한 양고기와 훠궈야채들 그리고 맨위에 버섯과 새우가 나오고 중국식 넓적 당면이 나옵니다!!
그리고 빠질 수 없는 홍탕과 백탕의 육수가 나옵니다.
홍탕은 혀가 얼얼하고 매콤한 맛인 마라탕이며 백탕은 담백하고 자극적이지 않은 육수입니다.
육수가 끓고 고기와 야채 다양한 재료를 넣으면!!
한번 먹으면 빠져들 수 밖에 없는 맛이 나옵니다ㅎㅎ
여기에 고소한 땅콩장에 찍어 드시면 매운맛을 잡아주고
마늘참기름장에 찍어 먹으면 기본의 맛을 넘지 않으며 고소함을 더해줍니다.
양산 마라내음의 별미인 멘보샤입니다.
빵과 빵사이에 새우살이 정말 통통하게 들어가있습니다.
마라가 전체적으로 자극적인 감이 있는데 이렇게 멘보샤랑 같이 먹으면 정말 끝 없이 먹을 수 있을듯합니다.ㅎㅎ
개인적으로 외국의 요리 특유의 향과 맛이 느껴지는 요리를 좋아합니다. 그 중에서 마라내음의 마라훠거는 제 취향에 정말 딱인듯합니다!
여러분들도 꼭 드셔 보셨으면 좋겠습니다.ㅎㅎ
오늘 하루도 화이팅 하세요!!!
맛집정보
양산 마라내음
[TASTEEM] 중독되는 그 맛! 마라훠거!
이 글은 Tasteem 컨테스트
나에게만 집중해요, 조용한 맛집에 참가한 글입니다.
