제주도 여행길에 흑돼지와 제주도 해산물을 모두 맛볼 수 있는 조천읍 함덕해수욕장 인근 맛집 [함덕찜] 을 소개합니다.
싱싱한 재료를 내가 직접 조리해먹으니 믿고 먹을 수 있어서 좋은 곳인데요.
저는 얼큰한 두루치기에 소주 한잔을 먹기 위해 [함덕 두르치기] 대자를 주문하였습니다.
소자 32000원
중자 48000원
대자 65000원
제주흑돼지 + 활전복 + 한치 + 딱새우의 조합으로 푸짐하게 차려졌습니다.
꿈틀꿈틀 살아움직는 활전복
한치도 양보할 수 없는 한치
제주도 하면 떠오르는 딱새우
싱싱한 재료들의 향연이죠 :D
어느정도 지글지글 끓이다가 콩나물과 무생채를 넣어서 박차를 가해봅니다.
지글지글지글
사장님께서 까기 어려운 딱새우는 직접 손질해주시니 참으로 친절하시네요.
오동통한 딱새우 한점이면 소주가 한잔입니다.
해물 두루치기를 땀 뻘뻘 흘려가며 먹은 후에는 곧바로 볶음밥으로 직행하는데요.
볶음밥 위에 치즈 솔솔 뿌려주는데 글쎄 치즈는 공짜라네요.
후식으로 주신 떡으로 입가심을 하였는데요.
제주도 하면 오메기떡만 있는줄 알았는데..
완두콩으로 소를 만든 달달한 제주 송편은 그야말로 꿀맛이였습니다.
함덕찜이 가족 여행객에게 좋은점은 매운 갈비찜과 두루치기 외에 아이들이 먹을 수 있는 돈까스나 새우튀김도 판매하고 있다는 사실!
그리고 아래와 같이 기본 반찬으로도 충분히 아이들의 한끼가 가능하다는 것이죠.
재료 소진시에는 문을 닫는다는 안내문구가 더 밀당을 하는듯 마음에 듭니다.
제주도 보양식 든든하게 먹은 기분이 드는 함덕찜 혼저 옵서예 >_<
맛집정보
함덕찜
대한민국 제주특별자치도 제주시 조천읍 함덕리 955-8
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
