안녕하세요? 
점심으로 무얼 먹을지 한참 고민되는 시간입니다.
저는 어제 시원한 국물이 일품인 대구 두류동에 위치한 홍두깨 손칼국수에 다녀왔습니다.
간판이 주황빛이 나지만 저것이 세월의 흔적입니다. 예전에는 저런색이 아니었습니다. 좀 더 채도가 높은 색이었는데 시간앞에 장사없군요.
메뉴판이 조그마하게 TV위에 붙어있습니다. 저렴한 편입니다. 갈비탕은 피하시는게 좋습니다. 다들 아시는것처럼 레토르트 갈비탕입니다. 저희는 해물 손칼제비를 시켰어요. 칼국수와 수제비의 조화가 제법 좋잖아요 ㅎㅎ
이렇게 기본찬이 나옵니다. 칼국수집에는 기본찬이 많은 경우가 극히 드물것이라 생각합니다. 이정도면 준수한가요?
국수에 빠질수 없는 겉절이입니다. 이 식당은 젓갈을 제법 많이 넣으셔서 그런지 시원한 맛이 조금 덜합니다.
그리고 전식으로 보리밥이 조금 나옵니다 쓰윽 비벼서 한숟가락에 다 먹을 수 있는 양입니다. 입이 작으신 여성분들은 2번도 괜찮아요. 이거 맛있습니다.
주메뉴인 칼제비가 나왔습니다. 오징어, 조개, 새우, 호박 듬뿍 그리고 이 식당은 특이하게 미더덕을 작게 썰어넣어 줍니다 그래서 국물에 미더덕향이 풍부합니다.
이렇게 앞접시에 덜어내어서
기호에 맞에 청양 고추로 만든 양념을 넣어 드셔도 되고 빨간양념을 넣어드셔도 됩니다.
저는 매운것을 못먹어서 그냥 먹었습니다.
매운 음식을 즐기지 않는 자는 한국에서 살기가 그리 녹록하지 않습니다.
내일 점심은 칼국수 어떠신가요? 먼지도 많은데 매콤한 칼국수도 괜찮겠네요.
긴글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
맛집정보
홍두깨 손칼국수
대구 두류동 '홍두깨 손칼국수'
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
