오늘은 딤섬을 먹어보도록 하겠습니다. 신세계 백화점에는 워낙 먹을 것이 많습니다만 9층에 위치해 있는 딤딤섬은 이 곳이 아니면 맛 보기 어렵습니다. 우리나라엔 대구와 부산에만 지점이 있기 때문이죠. 오리지날은 홍콩에 있는 듯 합니다.
깨끗한 실내 모습입니다. 백화점에 입점해 있으니 당연하겠지요. 일요일 5시에 갔었는데 다행히 웨이팅이 없었습니다.
6시가 다가오면 웨이팅이 급격히 늘어나기 시작합니다. 주의하세요!
저는 늘 메뉴판을 찍어오곤 합니다.ㅎㅎ 식당에서 파는 모든 음식을 미리 볼수 있기 때문이죠. :) 혹시나 한번 더 방문할 기회가 있으면 그 때 참고하곤 합니다.
세트메뉴도 좀 고민을 했습니다만, 가지딤섬이나 오이피클 같은 불필요한(?) 메뉴가 있기에 건너 뛰었습니다.ㅎㅎ
마지막 장에는 이렇게 입점되어있는 위치가 있습니다. 앞에서 잠깐 말씀드렸듯이 우리나라에는 대구와 부산에만 있고요. 홍콩, 대만, 상해에 다른 지점이 있습니다.
주문 결정을 내리는데 힘들었습니다... 고민한 흔적이 보이시나요ㅎㅎ
주문하기까지 오랫동안 고민한 것에 비해서 음식은 빠르게 나오기 시작했습니다.
먼저 새우 돼지고기 시우마이 입니다. 배고플 때 먹은 첫 음식이었어서 그런지 한 입 베어 물고 황홀했습니다. 입 안에서 톡톡 터지는 새우살이 매력적입니다.
완툰탕쌀면 입니다.
쌀국수 같은 느낌? 약간 느끼한 딤섬을 스리라차 소스와 함께 국물맛으로 잡아주었습니다.
하가우 입니다. 새우살이 토실토실 합니다.
샤오롱바오입니다.
마지막으로 게살 샤오롱바오 입니다. 위에 날치알이 조금 올라가서 그냥 샤오롱바오와 구분할 수 있습니다.
샤오롱 바오는 이렇게 터지지 않게 스푼으로 잘 옮겨와서 톡 터트려 호로록 먹는 맛이 있죠. 게살 샤오롱바오를 한 입 물었을 때 고기잡이배에서 시원한 바닷바람을 맞는 것 같은 기분이었습니다. :D
이렇게 2명이서 가서 인당 딤섬 8개 + 면을 배부르도록 먹고 32,500원이 나왔네요. 가성비도 훌륭한 듯합니다.
총평은 별 4개 ★★★★ 추천합니다. 원래 중국 음식을 썩 좋아하지 않는 편이지만, 딤섬은 사...사... 좋아합니다.
추천하는 맛집입니다! :)
맛집정보
딤딤섬
대구 신세계 백화점 '딤딤섬'
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
