안녕하세요. 
오늘은 대전 둔산동 맛집인 알찬하루를 다녀왔습니다!
알탕 맛집이며, 가게를 오픈한지 오래 되지는 않은 느낌이어습니다. 실내외 모두 깨끗하구 정말정말 맛집이었어요!! 곧 입소문을 타고 유명해질 것 같아요 ㅋㅋ
여기는 뒷문으로 들어갈 때의 모습니다.
사진만 봐도 빨간 국물에 침이 고여요 ㅋㅋ
건물 입구 모습입니다. 약간 일식집 느낌 나면서 가게 간판도 예쁘게 디자인이 되어 있더라구요.
알찬하루!! 작명 센스가 좋은것같아요 ㅋㅋ
정말 명란 알탕에 알이 꽈악 차있었습니다.
아래는 메뉴판입니다.
메뉴판의 종류는 다양하지는 않은데요.
그래서 오히려 더 알탕 전문점이라는 것을 느낄 수 있었어요!
알찜은 처음 보는데요! 명란 알탕을 맛보고 나니 명랑 알찜도 정말 기대되더라구요.
아래는 밑반찬입니다.
젓갈, 콩나물 무침이예요!
여기 인심이 정말 푸짐한게 밑반찬이 2번째부터는 셀프바로 되어 있어 마음껏 가져올 수 있어요!
마카로니와 오뎅볶음, 그리고 밥도둑이 파래김입니다.
통통한 알들 보이시나요.
안에 내용물이 정말 푸짐한데요!
싱싱한 알들과 곤이부터 미나리, 홍합, 두부, 미더덕, 오징어, 표고버섯 등이 들어있어요!
알들과 곤이 홍합 등 신선한 재료들이 가지런히 예쁘게 세팅되어 나옵니다.
알들 클로즈업!!!
이건 보통 알탕이 아닌것 같았어요.
대전에서 밥 먹은 건 처음이었는데요~ 와 정말 맛집 인정이요 ㅋㅋㅋ
사장님이 친절하셔서 언제 먹어야 맛있는지도 알려주세요!
곤이는 오래 끓이면 약간 더 쫄긴해 진다고 말씀주시면서
처음에 드셔 보시고 기호에 따라서 건져 드시면 된다고 하네요~
통통한 알을 집어 간장 소스에 폭폭 찍어서
먹으면 더 감칠맛 나면서 맛있어요~
오늘도 CLEAR! 했습니다! 엄청 추운 날씨였는데 먹고 나니 몸보신한 기분이었어요.
맛집정보
알찬하루
[대전 알탕]알찬하루/둔산동 알탕 맛집
이 글은 Tasteem 컨테스트
뼛속까지 추울 땐, 국물 요리에 참가한 글입니다.
