회식 장소는 양꼬치.
다른 파트에서 그 곳 서비스가 아주 좋다고 하여 기존에 가던곳을 안가고 다른곳으로 회식장소를 잡았습니다.
이상하게 야탑에는 양꼬치집이 많은데 기존에 가던집하고 요번에 가던집하고 비교를 한번 해봐야겠군요.
매화양꼬치
양꼬치집은 중국분만 하도록 법으로 되어있는지 항상 중국분들이 운영을 하십니다.
조선족분이라고 해야하나요 ?
# 매화 양꼬치 메뉴판
양다리가 있네요.
전에 포스팅에서 양다리를 보고 먹고 싶었는데, 오늘에서야 먹게 되는군요.
양다리 + 양꼬치 + 해물탕 세트를 주문합니다.
양다리는 40분 정도 걸린다고하네요.
참고하세요. 양다리는 예약 필수입니다.
양다리가 오래걸리니 일단 양꼬치로 배를 채워야합니다.
자동으로 굽는 스위치가 없어서 "헐~ 수동 ?" 인줄 알았지만
테이블 밑에 스위치가 쏙~ 숨어있었네요.
다행히 자동이였습니다.
열심히 굽는 기계가 양꼬치를 구워줍니다.
골고루 익으라고 꼬치를 이리저리 이동시켜야 맛있게 먹을수 있습니다.
양꼬치를 굽는사이에 마라상꿔 (?)
어짼든 마라 야채 해물이 들어있는 볶음이 나왔습니다.
맵지만 양념이 아주 제 맘에 들었습니다.
저는 굉장히 맛있게 먹었어요. !!!
야채와 해물 그리고 당면이 들어있습니다.
양념이 진짜 맛있어요.
마라뭐시기를 먹는사이에 양고치도 아주 맛있게 익었습니다.
아마 제가 제일 많이 먹은거 같아요.
꼬챙이를 모우는 재미가 쏠쏠하네요.
메뉴에는 해물탕이라고 써있지만 비주얼은 계란탕인 자칭 해물탕도 나왔습니다.
게맛살 들었다고 해물탕이라고 적혔는지...
그래도 맛은 있었습니다.
제가 기다리던 양다리가 나왔습니다.
와 ~ 엄청 커요~
일하시는 분이 칼로 쓰윽~ 잘라서 앞접시에 줍니다.
그리고 살짝 안익은건 불판에 넣고요.
뼈다귀에 붙은 살은 주방에서 가져가서 다 잘라서 불판에 올려 줍니다.
양다리는 처음 먹은거 같은데 저는 양갈비가 훨~ 씬 맛있는거 같아요.
# 서비스
양다리 , 양꼬치 가 굽는 텀이 좀 길어서 그때 서비스 를 주면 좋은데 다먹고 배부른 상태에서 서비스를 주니..
살짝 좀 일찍 주지 라고 "궁시렁 궁시렁 " 하게 되네요.
가지 튀김은 그냥 그냥~
저는 대학로의 혜화양육관 가지튀김이 최고라고 생각합니다.
완전 맥주안주!!
요놈은 어디서나 맛있는거 같아요.
배워서 집에서 맥주안주로 해먹고 싶네요.
양꼬치를 워낙좋아해서 대체적으로 아주 만족스러운 회식이였습니다.
양다리는 요번이 마지막으로 다음부터는 양꼬치와 양갈비만 먹으면 좋을거 같네요.
맛집정보
매화양꼬치
대한민국 경기도 성남시 분당구 야탑동 야탑로111번길 19
[#처음 접한 양다리#양꼬치#야탑#매화양꼬치]
이 글은 Tasteem 컨테스트
美味(아름다운 맛) 중국 식당에 참가한 글입니다.
