[tasteem] 깔끔한 맛이 좋은 칼국수 집

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안녕하세요 파파닭(닥)입니다. 스티미언 분들 맛난 것 드시고 계신가요?ㅎㅎ

저는 푸짐한 음식도 좋지만, 점심 때는 주로 간단한 것들이 먹기 좋습니다.

점심에 먹기 깔끔하고 개운하고 맛도 좋은 집을 다녀왔습니다.

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네, 느낌오시죠? 칼국수 집입니다. 사실, 칼국수는 자주 먹는 음식은 아니지만, 막상 들어가서 먹으면 맛있게 먹고 나오는 음식입니다. (제 이야기입니다.ㅎㅎ) 물론 맛이 없다면, 맛있게 못 먹고 나오죠...

맛 말고도, 저는 음식 집의 위생을 굉장히 중요하게 생각합니다. '맛집'이라는 타이틀도 있지만 맛집이 아니더라도, 가게가 위생적이고 깔끔해야 좋다고 생각을 합니다. (오늘 소개하는 가게는 맛도 괜찮고 깔끔해서 좋더라구요.)

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주방의 개폐 여부가 약간 그 근거가 되기도 했습니다. 주방이 잘 보이는 식당은 그래도 깨끗한 경우가 많습니다.
주방이 잘 보이면 아무래도 더 위생에 신경을 쓰게 되기 때문입니다.
물론, 주방이 안 보인다고 더럽다는 게 아닙니다!!ㅎㅎ.. (오해는 마시기 바랍니다.)

주방 정리, 청소도 괜찮게 되어있어서 우선적으로 좋았습니다.

그리고 저와 친구는, 각각 칼제비와 콩국수를 시켰습니다. (칼국수 집인데, 칼국수 안 시키고 칼제비랑 콩국수를...)
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물론 그 전에, 간단한 밑 반찬은 김치, 간장입니다. 칼국수, 족발 집은 김치가 참 맛있죠?
간장은 왜 주신 건지 의아하긴 했는데, 그냥 융통성 있게 사용해 먹었습니다.

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칼제비는 요렇게 생겼더군요. 칼국수+수제비입니다. (제가 수제비를 워낙 좋아해서.)

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다른 기기로 촬영해서 사진이 다소 어색하네요 이 사진은 ㅠㅠ
맛은 정말 깔끔합니다. 조미료 느낌이 없는 거 같아서 좋았습니다.
정말 식사로 먹기에 깔끔하고 알맞은 그런 칼제비입니다.

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그리고 이것! 수제비 간장에 찍어 먹는 거 은근히 중독성 강합니다!!
저는 무난하고 배부르게 먹었답니다.

친구는 콩국수를 주문했는데요.
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여기 콩국수가 특이한 게, 다른 가게보다 콩 국물이 훨씬 걸쭉합니다. (진합니다.)

느껴지시나요?, 호불호가 갈릴 수 있는데, 국물이 걸쭉한 만큼 고소한 맛이 강해서 좋았습니다.
걸쭉한 게 싫으신 분은 물, 얼음 더 섞어서 묽게 드시면 되겠습니다.