안녕하세요 소주블리입니다 :-)
얼마전에 다녀온 스페인 여행 중에서
나름 FANCY 했던 레스토랑을 소개하려고 합니다
말라가라는 도시에 있는 레스토랑입니다
아, 우선 말라가 사진 한번 갈까요?ㅎㅎ
이 하늘.. 너무나 그립습니다...
무튼, 다시 돌아가서,
저희는 호텔이 근처여서 오픈시간 이전에 가서 자리를 잡을 수 있었는데요,
여긴 오픈 땡 하자마자 마감까지..
항상 밖에서 사람들이 줄서서 기다리고 있을 정도로
유명한 맛집입니다 =)
호텔 receptionist들도 강추강추 해주며
자기 이름대면 자리 편하게 잡을 수 있을거라고 해줬답니당
가게 내부 사진은 이러해요
사진 찍은게 없어서 구글에서 가져왔습니다 !
무튼 오늘의 메뉴 코스? 처럼 해서 총 6개의 타파스를 시켰고 샹그리아 2잔과 와인 1잔을 곁들였습니다 !
자 이제 코스 한번 가실가요?
왼쪽은 식전빵
중간은 첫번째 메뉴
오른쪽은 샹그리아 입니다
첫번째 메뉴 참치 구이였습니다
데코레이션이 훌륭할뿐만 아니라
옆에 소스들이 아주 훌륭했습니다
저 주황색은 단호박 맛이 나더라구요
참치도 안은 촉촉하고 밖은 바삭하니 아주 굿 !
두번재 메뉴는 각종 야채들과, 스매쉬드포테이토와 문어였습니다.
아삭한 야채들과 부드러운 포테이토와 함께 버무려 먹는 문어는 정말 기가 막혔습니다..
식감도 좋았구요
개인적으로 제가 제일 마음에 들어했던 메뉴에요 :-)
세번째는 스패니취와 함께 베이비 오징어(?) 였습니다
간은 굵은 소금으로만 했던 것 같은데 이또한 담백하니 좋았습니다.
네번째는 아스파라거스와 양배추 그리고 버섯구이였습니다
여기서 저는ㅋㅋㅋ정말 태어나서 먹어본 버섯 중에 요 버섯이 제일 맛있었다고 자부합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐가 이렇게 고소하고 .. 정말 뻥 안치고 한우같았어요
그다음은 오리고기였습니다
오리고기 위쪽엔 마치 잼?같은 달달하고 찐득한 소스였어요
대망의 마지막은.. 소 뺨(?)ㅋㅋㅋㅋ이었습니다ㅋㅋㅋ
사실 주문할때 저 3개 남자친구 3개 시켰는데
남자친구가 저걸 고르더라구요..?
그래서 속으로 웬 도전이지? 싶었는데ㅋㅋㅋㅋ
칙스가 그 칙스인줄 몰랐다며..ㅋㅋㅋㅋㅋ
=) 그래도 이 얘기는 식사 다 하고 나와서 얘기해준터라
식사는 맛있게 했네요 히히
마지막은 말라가 와인으로 마무리 합니다 :)
여행은 식도락 아니겠어요?
(저한텐 주주주주주주주주 이지만요 ㅎㅎ)
나름 통크게!여행 중 가본 레스토랑 중 가장 퀄리티 있는 곳이었습니다 이맛에 여행하는거 아니겠어요?
이상 소주블리였습니다.
오늘 여러분들의 술은 무엇인가요?
@ sojuvely
맛집정보
Vinería Cervantes
Calle Cárcer, 10, 29012 Málaga, 스페인
[소주블리] 스페인 말라가 최고의 타파스 맛집
이 글은 Tasteem 컨테스트
앉아서 세계여행 이국의 요리에 참가한 글입니다.
