분당에 사는 언니를 만나러 다녀왔어요^^
언니가 미리 예약해둔 식당으로 오라고 하더라구용. 여기는 예약을 안하면 못먹는 집이라고 우리가 놀러오거든 꼭 데려오고 싶었다고해요.
주소 : 경기 성남시 분당구 황새울로342번길 11 금호리빙스텔 2층
언니의 지인이 이 동네 맛집을 꿰고 있대요. 소개로 함께 와보곤 뿅 반해서 엄청 자주온다고 해요. 히힝~ 기대가 되었죵.
오 ~~ 세계대회 1등이래요. 대박 ㅋㅋ
그리고 사장님 부부는 매년 9월마다 휴업을 하고이탈리아로 요리여행을 다녀오신대요. 멋집니당.
식당 내부는 그리 크지 않았어요.
6~7테이블정도? 인거같아요.
여기선 루꼴라피자를 !
또 볼로네제 파스타, 치즈 페투치니를 주문했어요.
여긴 음식 조리시간이 좀 걸리는 편이라고 해요.
정성을 들여 만들어주시는 듯.
또한 손님들의 이름을 불러주시더라구요. ○○씨~ 라면서^^
뭔가 정겨웠고 사장님과 마치 이웃처럼 안부를 묻는 손님들도 계시고 ㅎㅎ 다 단골손님 같은 느낌이랄까용~
음식이 나오는 동안 기다리며 이야기를 나누는데 들어왔다가 자리가 없고 예약이 안되서 나가는 손님이 꽤 많더라는.. 빨리 먹고 자리를 내어주고싶기도한데 음식은 천천히 나온답니다. 허허헝
먼저 주신 물~
따듯한건지 차가운건지 물어봐주셔요. 섬세해용.
그리고 물티슈를 요청하니 문 옆에 세면대에서 손을 닦으라고 하셨어요. 환경을 생각해서 일회용품 줄이기를 하시는걸까란 ?! 매장내에 세면대 넘 좋네요.
전 읽어보진 않았지만 음식여행다녀오신걸 정리한거라고 해요. 꺼내서 읽어볼 수 있다고 합니당.^^
꺄~~ 드디어나왔어용.
여기는 메뉴를 하나씩 갖다주셔요. 나눠먹습니당. 루꼴라는 처음에 먹었을때 넘 고소한 야채라 충격받았던 기억이 나요. ㅎㅎ 땅콩맛이 나요. ㅎㅎ
뭐 루꼴라화덕피자는 다른데도 맛있자나요? ㅋㅋ 근데 여긴 대박... 넘넘넘넘 맛있어요!!!!!
와 1등이란 이런거구나 했어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ
우선 도우가 넘넘 고소하고 바삭하고 ! 치즈도 맛나고 야채도 싱싱하구 ㅠㅠ 얇은 하몽이 얹어져있는데 치즈와 짠맛과 어울리는 풍미를 이뤄서 으흐음~~!!!
언니 여긴 나도 친한 사람 다 데려오고싶다ㅋㅋ 라니 언니도 그 마음이라 예약했대요.
단, 이 피자는 따듯할때 바로 먹어야겠더라구요. 시간이 지나니 치즈 있는 쪽의 도우가 약간 촉촉해져요. ㅋㅋ
와 이 피자는 뭐가 다른진 모르겠지만 빵부터 맛있는데?? 그냥 도우만도 엄청 맛나용. 전 피자 보통 2개면 끝인데 이건 한판도 먹겠다고 하니 언니는 임신했을때 2판도 먹을거같은데 참았다구 ㅋㅋㅋㅋㅋ^^;;
언니가 자주 와서 그런지 샐러드 서비스도 받았어용 헤헹.
두번째 등장한 한우가 들어간 미트소스 파스타에요.
이탈리아의 중부 볼로냐식 볼로네제 소스라고 적혀있어요. 3시간이 걸린다는 소스 ㄷㄷㄷ
이곳의 또 하나의 특별한 점은 모든 음식이 새로 나올땐 식기도 새로 바꿔주신다는 점이에요. 이유는 맛이 서로 섞이지 않게 해주기위해서래요.
한번은 언니가 그릇 설거지해야하니 아깝다고 그냥 먹겠다고했는데 맛을 중시하는 사장님께서 안된다궁 ㅋㅋㅋ 했다네요^^
쉐킷쉐킷~
스테이크 마냥 도톰한 고기도 들어있어요.
오... 이 집 면 잘 삶네. 면 식감이 예술이에요.
소스는 건강한 맛. 인스턴트맛에 넘 길들여졌나... 약간 조금 아숩. ㅋㅋ 좀 더 강렬한 맛을 기대했나보아용.
4가지 치즈가 들어간 파스타에용.
고르곤졸라가 주고, 블루치즈도 들어갔대요.
쿱쿱한 향이 예상되어요. ㅋㅋ
꾸덕꾸덕한게 처음 먹어보는 스타일이에용.
치즈향으로 먹는 파스타인듯.
면은 참 기가막히는 식감입니다.
피자가 정말정말 맛있구요. 파스타는 다음에 가서 좀 더 내 입맛에 맞을걸 찾아봐야겠어요. ㅎㅎㅎ 피자때문에 재방문의사 100%있어용 히힝.
가게 되신다면 예약 꼭 하고 가셔용~ ^^
맛집정보
돈파스타
[tasteem] 예약 안하면 못먹어요~ 나폴리피자 세계대회 1위 맛집 돈파스타
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
