연트럴파크 주변에 주차를 하고 츠케멘 전문 라멘집에 찾아 가는 길에 처음 보는 가게를 보았습니다. 노렌에 그려진 샌드위치가 눈길을 끄는 가게였습니다. 밖에 놓여 있는 메뉴를 보니 다마고산도... 계란 샌드위치 전문점 같아 보였습니다.
와사비 소스가 눈에 들어왔습니다. 와사비에 계란이라니 대체 무슨 조합인거냐 싶었습니다. 그래서 라멘 먹고 돌아오는 길에 배가 불러있어도 먹어봐야지 싶어서 결국 들어갔습니다.
다마고산도를 받아 들고서 가장 첫 느낌은 '신경을 많이 쓴 곳이다' 라는 점이였습니다. 음식에 대한 것은 물론이고 음식을 올려둔 트레이의 크기가 앉아서 먹을 수 있게 마련된 카운터의 길이에 딱 맞는 것이 인상적이였습니다.
맛은 일본에서 맛볼 수 있는 보통의 다마고야끼 같은 달콤한 맛이였습니다. 그 달달한 달걀맛에 와사비의 맛이 깔끔하게 어울려서 기대했던 것 이상의 맛이였습니다. 연트럴파크에 놀러가시면 일부러 찾아가서도 맛보실만한 곳이라고 추천드리고 싶을 정도로 훌륭한 맛이였습니다.
얼마나 훌륭했는지 다른 메뉴는 어떤가 싶어서 하나를 더 시켜 먹었을 정도였지요.
두번째 시킨 메뉴는 부타산도. 돼지고기 샌드위치 였습니다. 달걀샌드위치의 내용물에 돼기고리를 얇게 저며 돌돌 말아 튀겨낸 샌드위치입니다.
맛이야 나쁘지 않았지만 돼지고기의 강한 맛이 달걀샌드위치를 먹으면서 느꼈던 달걀 특유의 탄탄함과 와사비와 단맛의 조화를 가리는 느낌이 들었습니다. 맛이 없었던건 절대 아니구요.
연트럴파크 놀러가면 꼭 또 가서 먹을 겁니다. 아침에 밥도 굶고 다마고 산도를 보면서 글 쓰고 있자니 괴롭네요....
맛집정보
구루미산도
구루미 산도 - 통통튀는 계란, 단맛과 와사비의 환상적인 조합
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
